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Premio de Periodismo Oldways celebra la dieta mediterránea

Diciembre 15, 2011
Elena paravantes

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Wendy Bazilian (derecha) en el set de Good Morning America

Maneras viejas, una organización sin fines de lucro conocida por crear la Pirámide de la Dieta Mediterránea y el Whole Grain Stamp anunció a Wendy Bazilian, DrPH, RD como la ganadora del Premio inaugural de Periodismo K. Dun Gifford.

El premio, nombrado en honor al difunto fundador de Oldways, reconoce y honra el importante papel de las comunicaciones para cambiar la forma en que las personas comen.

El tema de este año fue una celebración de la dieta mediterránea. La Dra. Bazilian fue premiada por su segmento en el programa de televisión. Good Morning America, "Impulsar la salud del cerebro con la dieta mediterránea ".

Bazilian habló sobre el papel de la dieta mediterránea para la salud del cerebro, particularmente porque ahora vivimos más. Señaló que las grasas monoinsaturadas como las que se encuentran en el aceite de oliva mantienen la elasticidad de los vasos sanguíneos, mientras que la grasa de los frutos secos desempeña un papel importante en la mejora de la coordinación, el equilibrio y la memoria espacial.

"La Dra. Wendy Bazilian es una importante defensora de la salud y partidaria de la Dieta Mediterránea y presenta información en su segmento Good Morning America que es accesible y elocuente ”, dijo Sara Baer-Sinnott, presidenta de Oldways.

Bazilian recibirá un viaje a la región mediterránea por su presentación ganadora.



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