Enero 17, 2019
Programa de Sommelier para comenzar en Londres
La edición de Londres del aclamado curso de sommelier de aceite de oliva de seis días comenzará este fin de semana en Bloomsbury.
Enero 10, 2019
Nuevo estudio profundiza en los mecanismos detrás de los beneficios de salud de MedDiet
Los investigadores descubrieron que seguir la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un porcentaje de 25. También obtuvieron algunas pistas de por qué este puede ser el caso.
Enero 7, 2019
Complementar el MedDiet con algunos productos lácteos puede ser saludable para el corazón
Un nuevo estudio descubrió que no es necesario evitar el queso y el yogur para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Diciembre 11, 2018 Salud
Dieta mediterránea más ejercicio regular mantiene la pérdida de peso
Diciembre 3, 2018 Salud
Los griegos se alejan de la dieta médica, según una encuesta
Noviembre 26, 2018 Salud
La FDA permite la salud cardiovascular en las etiquetas de aceite de oliva
Octubre 23, 2018
La dieta mediterránea podría ayudar a prevenir la degeneración macular
Un nuevo estudio encontró que comer una dieta abundante en frutas, verduras y pescados grasos, como la dieta mediterránea, puede ayudar a proteger de una enfermedad ocular que erosiona la visión central.
Octubre 22, 2018
El escualeno en el aceite de oliva virgen puede ayudar a reparar el tejido
El escualeno, un compuesto que se encuentra en el aceite de oliva virgen, podría ayudar a la cicatrización y la reparación de tejidos según un estudio de investigación realizado por la Universidad de Jaén.
Octubre 8, 2018
La dieta mediterránea se relaciona con un 33% menos de riesgo de depresión
Un nuevo estudio descubrió más evidencia de que la calidad de la dieta influye en la salud mental.
Octubre 5, 2018
La dieta médica podría reducir el riesgo de apoplejía en las mujeres
Un nuevo estudio en el Reino Unido sugiere que la dieta mediterránea puede ser particularmente protectora de los accidentes cerebrovasculares en mujeres con 40, independientemente de si toman terapia de reemplazo hormonal o si han experimentado menopausia.
Octubre 3, 2018
Conferencia de aceite de oliva de Yale en curso
Nada menos que los altavoces 26 entre cada uno de los minutos de 20 y 40 de hoy en una combinación rápida de presentaciones mayormente científicas sobre los mecanismos detrás de los beneficios para la salud del aceite de oliva.
Septiembre 25, 2018
Cómo la combinación de aceite de oliva y sueño puede prevenir eventos cardiovasculares
Los científicos canadienses descubrieron que el aceite de oliva ayuda a proteger contra la agregación plaquetaria que conduce a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Septiembre 21, 2018
Los suplementos de aceite de pescado Omega-3 no impidieron los ataques cardíacos ni los accidentes cerebrovasculares por primera vez en los diabéticos en comparación con un grupo de control que tomó cápsulas de aceite de oliva.
Septiembre 20, 2018
Programa de Sommelier de aceite de oliva se expande a Londres
La edición de Londres del aclamado programa se llevará a cabo en enero 20-25 en Bloomsbury.
Septiembre 17, 2018
La conferencia reunirá a miembros de la industria de una variedad de disciplinas para planificar la formación de un think tank de aceite de oliva.
Septiembre 17, 2018
Investigación examina ingredientes funcionales en orujo de oliva
Un proyecto de investigación español está evaluando el uso de pasta de orujo de oliva para el desarrollo de nuevos productos de salud.
Septiembre 12, 2018
La dieta mediterránea prolonga la vida de las personas mayores
El mayor consumo de grasas monoinsaturadas y el menor consumo de grasas saturadas es uno de los principales factores detrás del beneficio de longevidad de la dieta mediterránea.
Septiembre 4, 2018
La dieta mediterránea podría retrasar la progresión de la psoriasis
Los científicos españoles recomiendan a las personas con psoriasis que consideren seguir un plan de alimentación saludable, como la dieta mediterránea.
Septiembre 4, 2018
Nuevos estudios relacionan la salud del corazón con una menor probabilidad de desarrollar demencia
Los adultos mayores que cuidan su corazón tienen menos probabilidades de desarrollar demencia que las personas que descuidan su salud cardiovascular.
Agosto 28, 2018
La dieta mediterránea puede mejorar las calificaciones de los adolescentes
Un nuevo estudio muestra que el consumo de la dieta mediterránea se asocia con puntuaciones más altas en las materias básicas y habilidades verbales en los adolescentes.
Agosto 27, 2018
La crítica del profesor al aceite de coco se vuelve viral
El aceite de coco es "uno de los peores alimentos que se pueden comer", dijo la profesora de Harvard Karin Michels.