Salud / página 27

Enero 17, 2019

Programa de Sommelier para comenzar en Londres

La edición de Londres del aclamado curso de sommelier de aceite de oliva de seis días comenzará este fin de semana en Bloomsbury.

Enero 10, 2019

Nuevo estudio profundiza en los mecanismos detrás de los beneficios de salud de MedDiet

Los investigadores descubrieron que seguir la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un porcentaje de 25. También obtuvieron algunas pistas de por qué este puede ser el caso.

Enero 7, 2019

Complementar el MedDiet con algunos productos lácteos puede ser saludable para el corazón

Un nuevo estudio descubrió que no es necesario evitar el queso y el yogur para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Octubre 23, 2018

La dieta mediterránea podría ayudar a prevenir la degeneración macular

Un nuevo estudio encontró que comer una dieta abundante en frutas, verduras y pescados grasos, como la dieta mediterránea, puede ayudar a proteger de una enfermedad ocular que erosiona la visión central.

Octubre 22, 2018

El escualeno en el aceite de oliva virgen puede ayudar a reparar el tejido

El escualeno, un compuesto que se encuentra en el aceite de oliva virgen, podría ayudar a la cicatrización y la reparación de tejidos según un estudio de investigación realizado por la Universidad de Jaén.

Octubre 8, 2018

La dieta mediterránea se relaciona con un 33% menos de riesgo de depresión

Un nuevo estudio descubrió más evidencia de que la calidad de la dieta influye en la salud mental.

Octubre 5, 2018

La dieta médica podría reducir el riesgo de apoplejía en las mujeres

Un nuevo estudio en el Reino Unido sugiere que la dieta mediterránea puede ser particularmente protectora de los accidentes cerebrovasculares en mujeres con 40, independientemente de si toman terapia de reemplazo hormonal o si han experimentado menopausia.

Octubre 3, 2018

Conferencia de aceite de oliva de Yale en curso

Nada menos que los altavoces 26 entre cada uno de los minutos de 20 y 40 de hoy en una combinación rápida de presentaciones mayormente científicas sobre los mecanismos detrás de los beneficios para la salud del aceite de oliva.

Septiembre 25, 2018

Cómo la combinación de aceite de oliva y sueño puede prevenir eventos cardiovasculares

Los científicos canadienses descubrieron que el aceite de oliva ayuda a proteger contra la agregación plaquetaria que conduce a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Septiembre 21, 2018

El aceite de pescado no es mejor que el aceite de oliva para reducir el riesgo cardiovascular en diabéticos

Los suplementos de aceite de pescado Omega-3 no impidieron los ataques cardíacos ni los accidentes cerebrovasculares por primera vez en los diabéticos en comparación con un grupo de control que tomó cápsulas de aceite de oliva.

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Septiembre 20, 2018

Programa de Sommelier de aceite de oliva se expande a Londres

La edición de Londres del aclamado programa se llevará a cabo en enero 20-25 en Bloomsbury.

Septiembre 17, 2018

Yale organizará una conferencia sobre el aceite de oliva y planea establecer un centro de investigación

La conferencia reunirá a miembros de la industria de una variedad de disciplinas para planificar la formación de un think tank de aceite de oliva.

Septiembre 17, 2018

Investigación examina ingredientes funcionales en orujo de oliva

Un proyecto de investigación español está evaluando el uso de pasta de orujo de oliva para el desarrollo de nuevos productos de salud.

Septiembre 12, 2018

La dieta mediterránea prolonga la vida de las personas mayores

El mayor consumo de grasas monoinsaturadas y el menor consumo de grasas saturadas es uno de los principales factores detrás del beneficio de longevidad de la dieta mediterránea.

Septiembre 4, 2018

La dieta mediterránea podría retrasar la progresión de la psoriasis

Los científicos españoles recomiendan a las personas con psoriasis que consideren seguir un plan de alimentación saludable, como la dieta mediterránea.

Septiembre 4, 2018

Nuevos estudios relacionan la salud del corazón con una menor probabilidad de desarrollar demencia

Los adultos mayores que cuidan su corazón tienen menos probabilidades de desarrollar demencia que las personas que descuidan su salud cardiovascular.

Agosto 28, 2018

La dieta mediterránea puede mejorar las calificaciones de los adolescentes

Un nuevo estudio muestra que el consumo de la dieta mediterránea se asocia con puntuaciones más altas en las materias básicas y habilidades verbales en los adolescentes.

Agosto 27, 2018

La crítica del profesor al aceite de coco se vuelve viral

El aceite de coco es "uno de los peores alimentos que se pueden comer", dijo la profesora de Harvard Karin Michels.

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