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África y Medio Oriente

No todas las grasas saturadas son iguales para la salud cardiovascular

Después de examinar la asociación entre las fuentes de grasa saturada y la salud cardiovascular, los investigadores recomiendan un mayor consumo de alimentos básicos de la dieta mediterránea, como frutas, verduras y granos enteros.

Las exportaciones de aceitunas griegas de mesa disminuyen

La baja producción, los reveses en la calidad y los precios más altos están llevando a los compradores extranjeros a buscar en otros lugares.
Empresa

La mayor producción en España lleva a precios más bajos

La producción de aceite de oliva en España ha aumentado en un 33 por ciento en comparación con la campaña anterior. Las ventas también han aumentado en comparación con años anteriores.

Señales de esperanza en el sector del aceite de oliva de Palestina

Los acuerdos de libre comercio con Indonesia y el Reino Unido podrían brindar a los productores palestinos amplias oportunidades de exportación. Las perspectivas de otra mala cosecha pueden complicar esto.
Norteamérica

Después de Tough Harvest, los productores en Creta piden una compensación

La pequeña cantidad de aceite de oliva que se produjo en Creta permanece inactiva ya que no hay demanda de compradores en el extranjero. Los productores están demandando compensación.

La prohibición de las grasas trans en los restaurantes de Nueva York reduce el riesgo cardiovascular

Un estudio publicado recientemente descubrió que los niveles generales de grasas trans habían disminuido en alrededor del 57 por ciento y las personas que cenaban con frecuencia se beneficiaban de una mayor disminución de alrededor del 62 por ciento.
Seguro

Croacia y Eslovenia reciben protección conjunta de la UE para el aceite de oliva de Istria

Los dos estados balcánicos ahora comparten la denominación de la DOP de la Unión Europea para extra virgin Aceite de oliva producido en la península adriática.

Universidad recibe donación de variedades antiguas de olivo

Las plántulas, que fueron donadas recientemente por el Banco Santander, se estudiarán antes de darles una nueva vida cuando se planten en el campus de la Universidad de Rabanales.