América del norte

Marzo 13, 2024

Cómo un amante del aceite de oliva encontró el éxito en el mercado estadounidense

Después de descubrir su pasión por el aceite de oliva virgen extra en Creta, Joanne Lacina construyó un exitoso negocio de importación y venta minorista en línea en los EE. UU.

Marzo 6, 2024

Estados Unidos supera a España como segundo mayor consumidor de aceite de oliva

Los expertos predicen que Estados Unidos superará a Italia y se convertirá en el mayor consumidor de aceite de oliva del mundo.

Febrero 29, 2024

La campaña tiene como objetivo frenar el uso indebido de "regenerativos" en la agricultura

Con la creciente demanda de aceite de oliva orgánico, los agricultores de California están a la vanguardia de los esfuerzos para promover el verdadero significado de la agricultura orgánica y regenerativa.

Febrero 23, 2024

La Organización Mundial del Comercio considera que Estados Unidos no cumple con la disputa sobre el comercio de aceitunas de mesa

La OMC dictaminó que Estados Unidos debe eliminar los aranceles a las importaciones de aceitunas de mesa españolas, mientras que un caso separado está pendiente en el Tribunal de Apelaciones.

Febrero 23, 2024

El programa de sumiller regresa a Nueva York

El programa de cinco días cubre evaluación sensorial, mejores prácticas de producción, salud y nutrición, aplicaciones culinarias, control de calidad y más.

Febrero 22, 2024

Oleoturismo en aumento en el centro de California

Aprovechando la ola de recuperación post-Covid del estado, las granjas y molinos de olivos son destinos cada vez más populares en la costa central de California.

Enero 5, 2024

Los expertos ofrecen consejos de control de plagas para los cultivadores aficionados de California

Los aficionados utilizan prácticas orgánicas para combatir las malas hierbas y tratar y prevenir el nudo del olivo, las hojas amarillas, la mosca del olivo, la mancha del pavo real y el marchitamiento por Verticillium.

Enero 2, 2024

Corto apuesta por la aceituna como cultivo del futuro en el cambiante Valle de Sacramento

Mientras California se enfrenta a los impactos del cambio climático, el aumento de los costos laborales y la escasez de trabajadores, el presidente de Corto Olive, Cliff Little, cree que plantar más aceitunas es una solución.

Enero 2, 2024

El agroturismo despega en Queen Creek Olive Mill de Arizona

El turismo es clave para el éxito del negocio de Queen Creek Olive Mill y la promoción del aceite de oliva virgen extra en Arizona.

Diciembre 19, 2023

Olive Center trabaja para educar a la próxima generación de agricultores. Ventajas

El programa Olea Learn enseña a los estudiantes universitarios las habilidades agronómicas y comerciales necesarias para administrar un negocio de cultivo y producción de aceite de oliva.

Diciembre 18, 2023

Reflexiones sobre 45 años defendiendo el aceite de oliva italiano en América

Casi medio siglo después de un encuentro casual con un productor de aceite de oliva italiano, John J. Profaci recuerda su papel en el mercado estadounidense.

Diciembre 14, 2023

Olive Harvest de California College une al campus

Estudiantes y profesores cosecharon árboles de 130 años de la Misión del campus de Los Ángeles para comenzar lo que los funcionarios esperan que se convierta en una nueva tradición.

Diciembre 14, 2023

El endurecimiento de las regulaciones sobre el agua en California puede estimular el cultivo del olivo

Si bien los olivares de regadío todavía utilizan mucha agua, las prohibiciones cada vez más estrictas, especialmente en el Valle de San Joaquín, pueden crear un nuevo nicho para los olivares de secano.

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Septiembre 19, 2023

Capacitando a jóvenes agricultores en prácticas climáticamente inteligentes en California

El Centro de Aprendizaje Basado en la Tierra forma a jóvenes agricultores sobre el cultivo del olivo y la salud del suelo.

Septiembre 13, 2023

Los productores de olivos de California adoptan la agricultura regenerativa para combatir los desafíos climáticos

Después de la inversión inicial, los agricultores de California dicen que las prácticas agrícolas regenerativas mejoran la salud del suelo, combaten las plagas y mejoran la calidad del aceite.

Agosto 29, 2023

Los productores de aceite de oliva de California sopesan el impacto de la tormenta tropical Hilary

Los productores de todo el sur de California acogieron con agrado las lluvias fuera de temporada y reportaron sólo daños menores por inundaciones y deslizamientos de tierra.

Agosto 17, 2023

La química ocupa un lugar central en el curso de Olive Center

El taller es una oportunidad para obtener experiencia práctica en un laboratorio de última generación.

Agosto 16, 2023

Molienda Comunitaria en California: Se Anima a los Pequeños Productores a Reservar con Anticipación

De octubre a diciembre, los molinos de California abrirán sus puertas a los cultivadores aficionados.

Agosto 14, 2023

La gestión de riego de última generación conduce a rendimientos crecientes en California

Para soportar un clima cambiante, los nuevos enfoques para gestionar y optimizar el riego son primordiales.

Agosto 10, 2023

Los productores de California mantienen a las aceitunas y a los trabajadores seguros en condiciones de calor récord

Con temperaturas que baten récords en algunas partes del estado, los productores enfatizan la necesidad de riego y horarios de trabajo no convencionales.

Agosto 7, 2023

Los productores se preparan para la cosecha en la frontera norte de la producción de aceite de oliva de EE. UU.

Los cultivadores aficionados y los productores profesionales son optimistas sobre la próxima cosecha en Oregón.

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