Marzo 13, 2024
Después de descubrir su pasión por el aceite de oliva virgen extra en Creta, Joanne Lacina construyó un exitoso negocio de importación y venta minorista en línea en los EE. UU.
Marzo 6, 2024
Estados Unidos supera a España como segundo mayor consumidor de aceite de oliva
Los expertos predicen que Estados Unidos superará a Italia y se convertirá en el mayor consumidor de aceite de oliva del mundo.
Febrero 29, 2024
La campaña tiene como objetivo frenar el uso indebido de "regenerativos" en la agricultura
Con la creciente demanda de aceite de oliva orgánico, los agricultores de California están a la vanguardia de los esfuerzos para promover el verdadero significado de la agricultura orgánica y regenerativa.
Febrero 23, 2024
La OMC dictaminó que Estados Unidos debe eliminar los aranceles a las importaciones de aceitunas de mesa españolas, mientras que un caso separado está pendiente en el Tribunal de Apelaciones.
Febrero 23, 2024
El programa de sumiller regresa a Nueva York
El programa de cinco días cubre evaluación sensorial, mejores prácticas de producción, salud y nutrición, aplicaciones culinarias, control de calidad y más.
Febrero 22, 2024
Oleoturismo en aumento en el centro de California
Aprovechando la ola de recuperación post-Covid del estado, las granjas y molinos de olivos son destinos cada vez más populares en la costa central de California.
Febrero 15, 2024 Producción
El invierno húmedo de California deja las arboledas susceptibles a enfermedades y anegamientos
Febrero 7, 2024 Perfiles de productores
Enero 30, 2024 Noticias breves
Starbucks amplía la línea Oleato a todas las tiendas de EE. UU.
Enero 29, 2024 Empresa
Los expertos predicen mayores cambios entre los años húmedos y secos en California
Enero 18, 2024 Producción
Controlando la cochinilla negra en las arboledas de California
Enero 5, 2024
Los expertos ofrecen consejos de control de plagas para los cultivadores aficionados de California
Los aficionados utilizan prácticas orgánicas para combatir las malas hierbas y tratar y prevenir el nudo del olivo, las hojas amarillas, la mosca del olivo, la mancha del pavo real y el marchitamiento por Verticillium.
Enero 2, 2024
Corto apuesta por la aceituna como cultivo del futuro en el cambiante Valle de Sacramento
Mientras California se enfrenta a los impactos del cambio climático, el aumento de los costos laborales y la escasez de trabajadores, el presidente de Corto Olive, Cliff Little, cree que plantar más aceitunas es una solución.
Enero 2, 2024
El agroturismo despega en Queen Creek Olive Mill de Arizona
El turismo es clave para el éxito del negocio de Queen Creek Olive Mill y la promoción del aceite de oliva virgen extra en Arizona.
Diciembre 19, 2023
Olive Center trabaja para educar a la próxima generación de agricultores. Ventajas
El programa Olea Learn enseña a los estudiantes universitarios las habilidades agronómicas y comerciales necesarias para administrar un negocio de cultivo y producción de aceite de oliva.
Diciembre 18, 2023
Reflexiones sobre 45 años defendiendo el aceite de oliva italiano en América
Casi medio siglo después de un encuentro casual con un productor de aceite de oliva italiano, John J. Profaci recuerda su papel en el mercado estadounidense.
Diciembre 14, 2023
Olive Harvest de California College une al campus
Estudiantes y profesores cosecharon árboles de 130 años de la Misión del campus de Los Ángeles para comenzar lo que los funcionarios esperan que se convierta en una nueva tradición.
Diciembre 14, 2023
Si bien los olivares de regadío todavía utilizan mucha agua, las prohibiciones cada vez más estrictas, especialmente en el Valle de San Joaquín, pueden crear un nuevo nicho para los olivares de secano.
Septiembre 19, 2023
Capacitando a jóvenes agricultores en prácticas climáticamente inteligentes en California
El Centro de Aprendizaje Basado en la Tierra forma a jóvenes agricultores sobre el cultivo del olivo y la salud del suelo.
Septiembre 13, 2023
Después de la inversión inicial, los agricultores de California dicen que las prácticas agrícolas regenerativas mejoran la salud del suelo, combaten las plagas y mejoran la calidad del aceite.
Agosto 29, 2023
Los productores de aceite de oliva de California sopesan el impacto de la tormenta tropical Hilary
Los productores de todo el sur de California acogieron con agrado las lluvias fuera de temporada y reportaron sólo daños menores por inundaciones y deslizamientos de tierra.
Agosto 17, 2023
La química ocupa un lugar central en el curso de Olive Center
El taller es una oportunidad para obtener experiencia práctica en un laboratorio de última generación.
Agosto 16, 2023
Molienda Comunitaria en California: Se Anima a los Pequeños Productores a Reservar con Anticipación
De octubre a diciembre, los molinos de California abrirán sus puertas a los cultivadores aficionados.
Agosto 14, 2023
La gestión de riego de última generación conduce a rendimientos crecientes en California
Para soportar un clima cambiante, los nuevos enfoques para gestionar y optimizar el riego son primordiales.
Agosto 10, 2023
Con temperaturas que baten récords en algunas partes del estado, los productores enfatizan la necesidad de riego y horarios de trabajo no convencionales.
Agosto 7, 2023
Los cultivadores aficionados y los productores profesionales son optimistas sobre la próxima cosecha en Oregón.