Aceite de oliva del mundo

Aceite de oliva del mundo

El neoyorquino de 107 atribuye parcialmente la longevidad a la dieta media

Louise Signore, residente del Bronx, atribuye a la dieta Med, bailar y permanecer soltera con su longevidad.

Los investigadores aíslan el componente de AOVE con propiedades antihipertensivas potenciales

Elenolide, un agente antihipertensivo conocido, se encontró en 80 por ciento de extra virgin muestras de aceite de oliva analizadas en un lapso de ocho años.
Hacer aceite de oliva

Cobram Estate Chef exhibe nuevos aceites de oliva en Londres

Kevin O'Connor estuvo en Londres para una residencia de dos semanas en el restaurante Carousel, donde destacó la versatilidad y la naturaleza deliciosa de varios aceites de oliva en su cocina de clase mundial.

El uso de hongos fue eficaz contra los portadores de Xylella

Los resultados preliminares de una prueba de campo muestran que el hongo Beauveria bassiana redujo el número de insectos de saliva del prado, que son portadores de Xylella fastidiosa, en un porcentaje de 80.
Empresa

Guía chilena busca promover el consumo y los productores locales

Guía Oliva 2019 calificará y describirá extra virgin Los aceites de oliva vendidos en chile. Los autores pretenden educar a los consumidores sobre lo que está sucediendo en el mundo del aceite de oliva chileno.

Reimaginar el aceite de oliva para los Millennials

El aceite de oliva se ha usado por generaciones, pero dos marcas están interpretando la comida para los compradores jóvenes que buscan comprar productos simples y honestos dentro y fuera de la cocina.
Empresa

Olive Council, Europa colaboran en la limitación de contaminantes en el aceite de oliva

El COI le ha dicho a la UE el umbral para poder consumir de manera segura el producto químico 3-MCPD, que se encuentra en los aceites vegetales refinados.

Ali Gürbüz gana 658th Kirkpinar ante multitudes récord

El dos veces ex campeón derrotó a Orhan Okulu, ganador del año pasado, para reclamar el honor de luchador principal en Kırkpınar. Este es el primer título de Gürbüz desde su descalificación en la semifinal de 2013.