Ilustración de Milo Manara

Franco Boeri Roi es conocido como el experto en petróleo de Eataly. El productor de Liguria ha sido elegido por Oscar Farinetti como su principal consultor en extra virgin aceite de oliva y se le pidió que seleccionara personalmente los productos que se pondrían a la venta y que se ofrecerían en las mesas de las diferentes tiendas de Eataly en todo el mundo.

Famoso atento al marketing y las innovaciones, Boeri Roi a menudo tiene algo nuevo que lanzar, como el "cono que camina" lleno de aceitunas en vinagre de Taggiasca que trajo a Vinitaly 2014 en Verona en abril.

Pero Boeri Roi también participa activamente en la promoción y promoción de su región y sus productos y, junto con su esposa y productora Rossella Boeri Roi, es el principal organizador del evento anual Bistrot dell'Ulivo.

El molino de aceite de Roi se encuentra en el corazón de Valle Argentina, en el campo de San Remo y en la elegante Riviera di Ponente, donde se encuentra Badalucco, un pequeño pueblo rodeado de olivos retorcidos y paredes de piedra seca.

Cada año, Badalucco acoge el evento dedicado a los productos locales y la cultura italiana. Las celebridades y personalidades de los negocios, la cultura, la música y las artes italianas están invitadas a participar en el evento, cuyo lema es “prensa fría, pensamientos libres”, para hablar sobre la producción de petróleo, la agricultura, la empresa y el paisaje en Valle Argentina, pero también sobre música, paz y turismo. .

Este año, entre otros estuvieron Oscar Farinetti, quien anunció la apertura de un segundo Eataly en Nueva York en agosto 2015 (cerca del área de la Zona Cero, dedicada a la Paz). El ilustrador y director Sergio Staino, la cantante y compositora Gianmaria Testa y el arquitecto Stefano Boeri participaron en el evento celebrado en 20th y 21st July.

La "declaración de amistad" anual fue entregada a Paolo Raibaudo, un productor de aceitunas local y presidente incansable del Consorcio Valle Argentina, quien ha puesto su corazón y alma en la promoción del área, y ha fomentado la cooperación entre agricultores locales, artesanos, operadores turísticos y suerte.

Otra tradición es el dibujo hecho por un famoso ilustrador italiano para representar el evento. Este año, fue el ilustrador y diseñador Milo Manara quien donó el boceto que representa a una de sus icónicas niñas encantadoras que prueban una aceituna a Roi. "Estamos particularmente orgullosos de este regalo que el Maestro Manara nos dio", dijo Franco Boeri Roi antes del evento. "Para nosotros es un honor y al mismo tiempo una motivación más para hacer nuestro mejor esfuerzo".



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