La tercera edición de la NYIOOC Congreso examinará el contexto cultural del aceite de oliva en el mundo actual presentando los puntos de vista de un panel de oradores decididamente dispares.
Organizadores de la cumbre anual del aceite de oliva, que se celebrará en abril 15 en el International Culinary Center en Nueva York, dijo que el programa innovador está diseñado para fomentar una comprensión más profunda del lugar del aceite de oliva en el mundo cambiante de hoy, antes de atreverse a predecir dónde estará en los próximos años.
La conferencia es parte de la Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York, el concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo.
A diferencia de las dos primeras ediciones de la conferencia, que trató sobre los aspectos básicos del negocio mundial del aceite de oliva y la construcción de marca, esta reunión propondrá "un paso atrás del bosque ", dijo Curtis Cord, NYIOOC presidente y fundador del evento. "Veamos cómo este producto antiguo fluye a través de nuestras culturas modernas y aventurémonos un pronóstico para guiar las decisiones que afectan su futuro ".
Un distinguido grupo de oradores que abarcan los mundos de los negocios, la nutrición, la moda, los medios de comunicación, los estudios alimentarios, la producción de aceite de oliva y las artes culinarias compartirán sus perspectivas sobre el contexto cultural del aceite de oliva.
Ver también:NYIOOC Programa de conferencias y ponentes
Los asistentes a la conferencia también tendrán la oportunidad de disfrutar de los aceites de oliva de los países 25 durante un evento de degustación exclusivo, seguido de la conferencia de prensa donde los ganadores del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York: el mejores aceites de oliva del mundo para 2015: se dará a conocer.
Una recepción de premios honrará a los ganadores de la competencia.
Se espera que la cantidad limitada de entradas para el evento se agote rápidamente. Para más información, visite el nyiooc.org sitio web.
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