Siete empresas en Grecia que producen aceitunas de mesa y extra virgin y el aceite de oliva virgen fue el primero en el país en mostrar una "Marca griega" en su etiquetado, parte de un proyecto que tiene como objetivo identificar varios productos de Grecia para distinguirlos en los mercados extranjeros.

Ayudará a los consumidores a distinguir fácilmente el aceite de oliva de calidad griega en los estantes de los supermercados.- Emmanouil Karpadakis, Terra Creta

La legislación que habilitó la marca, que se asemeja a una bandera griega, para las aceitunas y el aceite de oliva comestibles entró en vigencia en agosto pasado. Contiene los requisitos previos que deben cumplir los productos, que inicialmente requieren que exista un proceso de producción integrado verticalmente totalmente en Grecia.

Para el aceite de oliva, significa que todas las etapas de la producción deben tener lugar dentro del país: cultivar la fruta, procesar y envasar y exportar el producto final.

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Más allá de certificar el origen de los productos, se espera que la marca proporcione un valor agregado para la industria olivarera griega.

La marca griega es vista como otra herramienta para combatir la falsificación y la adulteración del aceite de oliva y ayudar a limitar las cantidades de aceite de oliva que se venden a granel en el país y en el extranjero.

Vassilis Kokkalis, el viceministro de agricultura, declaró que el camino seguro para los productos agrícolas griegos en un mercado global altamente competitivo debe reconocerse claramente en todo el mundo mediante el uso del símbolo. Envió una invitación abierta a las empresas de la industria del aceite de oliva para cumplir con los requisitos y obtener la marca.

Dos de las empresas que han obtenido la marca hablaron con Olive Oil Times.

Emmanouil Karpadakis de Terra Creta, uno de los mayores productores de Creta, espera que la marca griega fortalezca su marca en el extranjero. "Es algo que nos ayudará a comunicar la calidad de nuestros productos en los mercados internacionales", dijo.

"Ayudará a los consumidores a distinguir fácilmente el aceite de oliva de calidad griega en las estanterías de los supermercados a partir de mezclas de aceite de oliva de otros países y de calidad ambigua", continuó. "Actualmente enviamos nuestros productos a los mercados 42 de todo el mundo, pero esperamos que la marca atraiga más atención en los países europeos y en los EE. UU. Que en los mercados de China o África".

Karpadakis dijo que más compañías griegas deberían optar por la marca para ayudarlos a sobresalir de la competencia, siempre que sus productos coincidan con la calidad que la marca proclama.

Olico Brokers, una empresa con sede en Atenas, dijo que ya usan la bandera griega en sus envases de aceite de oliva, y esperan que la marca mejore aún más su presencia en los mercados extranjeros. "Creemos que será útil, y dará aún más crédito y reconocimiento a nuestros productos de calidad", dijeron.

También subrayaron que todas las personas que deseen vender aceitunas o aceite de oliva con la marca en la etiqueta deben ser conscientes de que existen criterios estrictos de producción y calidad.

La competencia global en el sector del aceite de oliva y las aceitunas de mesa es feroz y requiere un alto nivel de marca. La marca es otorgada por Elgo-Dimitra, una organización encargada de promover la investigación y educación agrícola, y por el Laboratorio Estatal de Química General de Grecia.

Hay un online registry permitiendo a cualquiera buscar productos que lleven la marca griega.




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