Varios eventos en las próximas semanas podrían dar un impulso a los sectores de aceite de oliva y oliva iraní.

Como productor, Irán es más conocido por sus elegantes alfombras que por su aceite de oliva. Pero podría haber un punto de inflexión para el sector del aceite de oliva y oliva iraní, ya que se planean varios eventos clave para las próximas semanas.

Jean-Louis Barjol, el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), dijo que Irán está clasificando 11th entre los países productores de aceitunas 43 en una reunión de políticas en el Consejo el martes pasado. Desde 1993, cuando se plantaron las primeras plantaciones con fines comerciales en tres regiones, Irán ha logrado importantes avances en el sector del aceite de oliva.

Los olivos ahora cubren alrededor de 103,000 hectáreas, pero Irán aún tiene mucho espacio para crecer, como dijo a la agencia de noticias local Younes Sinaki, viceministro de Agricultura para Asuntos Comerciales.

Sinaki dijo que el COI financiará la mitad del presupuesto para varios talleres educativos en las provincias de Zanjan, Gilan y Golestan para mejorar el conocimiento del cultivo y la comercialización de la aceituna. El mismo Barjol está visitando las estaciones de investigación de Zanjan y Gilan hoy, enero 22, para subrayar la importancia de la región desde el punto de vista del Consejo.

Olivex, que se anuncia como la "primera exposición internacional de aceite de oliva, aceites comestibles, aceite de oliva, semillas oleaginosas, maquinaria y tecnología relacionada de Irán", se llevará a cabo en el Centro de Exposiciones del Imam Khomeini (PBUH) Grand Mosalla en la capital iraní de Teherán. Enero 27 a 30.

La exposición acogerá a empresas y gerentes extranjeros y locales, siendo la primera ocasión para que expertos del sector y operadores de negocios conozcan más sobre Irán. El evento también tiene como objetivo introducir tecnologías y soluciones modernas para atraer inversiones y aumentar la producción local, identificando las debilidades y resolviendo los problemas que afectan a la industria en Irán.

Incluso si la feria es la primera de su tipo, el aceite de oliva no es nuevo en Irán; fue mencionado en los antiguos himnos religiosos iraníes que datan de 2,000 hace años. Las características geográficas y el clima templado en algunas regiones han permitido el cultivo de olivos durante siglos.

Los cultivares locales más comunes incluyen Mari, que estudios recientes han demostrado que contienen un alto contenido de esteroles, Zard y Rowghani.

El propio pueblo iraní, sin embargo, consume escasas cantidades de aceite de oliva, con un consumo anual per cápita que alcanza solo 160 gramos. Los organizadores esperan que estos eventos en curso ayuden al aceite de oliva a recuperar el papel que desempeñó históricamente en la economía y en la cultura de Irán.



Más artículos sobre: , ,