España, Italia y Grecia son los tres grandes nombres en los que podría pensar cuando se trata de aceite de oliva. ¿Pero Argentina? Si las ambiciones de los gobiernos de Marruecos y Argentina se hacen realidad, los grandes nombres de "Liquid Gold ”podría tener algunas caras nuevas.
Marruecos, que ya es el segundo mayor exportador de aceitunas de mesa después de Grecia, espera duplicar su producción total en 2020 a 2.5 millones de toneladas métricas, según La Semana Vitivinícola. Eso representa una duplicación de la cifra actual, que representa el 5 por ciento del PIB agrícola del país del norte de África.
Situada al sur de España, al otro lado del Estrecho de Gibraltar, alrededor del 45 por ciento de la población activa de Marruecos está empleada en la agricultura.
Al otro lado del Atlántico en Argentina, un grupo de legisladores de la provincia de Cuyo presentó un proyecto de ley en el Congreso para promover la modernización de la industria olivarera del país. El proyecto de ley crearía un fondo para fomentar la revitalización de una industria que estaba golpeado con fuerza por las heladas en los últimos tres años Dentro de la provincia, se destruyó el 37 por ciento de la superficie total de olivos, según los informes.
Los políticos dicen que esperan que la nueva iniciativa cree empleos en áreas rurales y estimule el crecimiento en una industria actualmente desatendida por incentivos fiscales
Durante la última década, producción de aceite de oliva en el país se ha más que duplicado, mientras que la producción de aceitunas de mesa ha aumentado casi un 90 por ciento.
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