Bright Food Group, con sede en Shanghai, ha adquirido una participación mayoritaria en el grupo italiano Salov Group, que produce las marcas Sagra y Filippo Berio.

De acuerdo con un comunicado publicado en su sitio web, XiUMX Food Factory, una subsidiaria de Bright Food, de Shanghai Yimin, finalizó el acuerdo con el propietario de Salov, la familia Fontana, en octubre. Bright Food es el segundo conglomerado de alimentos más grande de China. La familia Fontana mantendrá la propiedad minoritaria.

Filippo Berio es la marca más vendida tanto en los Estados Unidos como en el Reino Unido, mientras que Sagra posee una gran participación de mercado en el país de origen del grupo. El grupo Salov vende sus productos en más de 60 en los países con ventas anuales que alcanzan los € 330 millones ($ 417 millones).

Según un comunicado emitido por Bright Food, la medida es una respuesta empresarial a los cambios en los hábitos de la clase media en crecimiento de China a medida que buscan alimentos más saludables.

"Esta inversión en Italia responde al plan de Bright Food para dirigir los hábitos de los chinos hacia un estilo de vida de nutrición saludable, como la dieta mediterránea", dijo el comunicado.

Aunque el grupo mantendrá la producción de aceite de oliva en Italia, la firma china dice que apoyará la expansión internacional continua de las marcas de Salov.

La medida es otro paso hacia el objetivo de Bright Food de aumentar la presencia internacional. En los últimos años, ha adquirido participaciones mayoritarias en la empresa australiana de alimentos Manassen y en la británica Weetabix. También se encuentra en las etapas finales de su adquisición planeada de Tnuva de Israel.



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