Paul Miller

Aprovechando el impulso del anuncio de ayer de new voluntary olive oil standards y amplia cobertura mediática, Australian Olive Association El presidente Paul Miller llevó a las ondas el miércoles.

Un sensacional segmento de televisión en horario estelar en "Today Tonight" comenzó con una voz en off que decía "Los australianos son grandes consumidores de aceite de oliva. Aparte de los mediterráneos, los australianos compran más aceite de oliva que cualquier otro país ”. Si bien esa afirmación sería cierta sin la existencia de Estados Unidos y Japón, fue solo el comienzo de la asombrosa determinación del segmento de obtener uno para el equipo local.

"Australia se ha convertido en un vertedero", continuó el informe, "para los viejos aceites que Italia y España, en particular, no quieren realmente".

Al dibujar una línea en la arena, el informe hacía referencia a un informe del regulador de los consumidores Elección: "Las pruebas revelaron que los aceites de oliva australianos son de primera calidad y pasaron todas las pruebas, pero los aceites importados griegos e italianos que se analizaron no cumplían con los estándares internacionales".

Sin embargo, de acuerdo con la results of the June, 2010 Choice study, algunos aceites importados cumplían los requisitos para extra virgin, mientras que algunas marcas australianas fallaron los puntos de referencia de acidez y organolépticos para la clasificación.

Sin embargo, cerca del final del segmento, en una casilla de llamada, solo las marcas importadas se clasificaron como "fallos", mientras que las marcas de aceite de oliva australianas se etiquetaron incorrectamente como extra virgin - Best Buy, The Olive Tree y Ollo - de alguna manera escaparon de los espacios públicos.

Miller dio una idea de cómo los productores australianos planean capitalizar los nuevos estándares, incluso si son voluntarios: "Si los minoristas principales arrastran la cadena en esto, seguiremos insistiendo en el hecho de que los aceites australianos cumplen con el estándar" él dijo.



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