Daniel Santini, ganador del Premio de Oro (foto NYIOOC)

Los resultados de la mayor competición mundial de aceite de oliva fueron anunciados por Curtis Cord, el Olive Oil Times editor y NYIOOC presidente ante una sala repleta de periodistas 200, productores de aceite de oliva y profesionales de la industria alimentaria, y un 7,500 estimado que vio la transmisión en vivo del evento.

Los productores nerviosos esperaban a descubrir los resultados. "Este fue un año difícil", dijo Mili Kus, quien ganó un Silver por su croata orgánico Oliva Lucia. extra virgin El aceite de oliva en la competición del año pasado. “Hubo una severa sequía. Los árboles lo resistieron bien, pero el sabor de nuestro aceite era realmente diferente del que esperábamos ".

Cord comenzó su anuncio dando crédito a los asistentes por su participación en lo que denominó "una comprensión moderna del valor del aceite de oliva de alta calidad" y por "ayudarnos a brindarnos los productos mejores y más saludables que necesitamos".
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Antes de que Cord comenzara a llamar a los productores en el escenario para recibir su premio, recordó a la audiencia las dificultades que enfrentan los productores para lograr su oficio: "No estamos aquí solo para celebrar a los ganadores de esta competencia, sino para aplaudir, reconocer y expresar nuestra gratitud a todos los productores de aceite de oliva comprometidos a hacer el mejor producto que puedan ".

Karim Fitouri ganó dos premios de oro por su marca Olvko (Foto: NYIOOC)

Un panel de jueces expertos de 18 de los países de 13 evaluó mil entradas durante la semana, solo unas horas antes de la conferencia de prensa. NYIOOC los organizadores cerraron el registro a principios de marzo después de que se registraran entradas 1,000 sin precedentes de los países 27.

El NYIOOC World Olive Oil Competition es el concurso de calidad de aceite de oliva más grande y su lista anual de ganadores de premios es considerada la guía más confiable del mejor año extra virgin aceites de oliva La lista completa de ganadores de premios se presenta en el Official Index of the World’s Best Olive Oils.

Los productores de Italia presentaron la mayoría de las entradas con 253, seguidas de Grecia con 152, España con 151, Estados Unidos con 132, Portugal con 67, Croacia con 45, Túnez con 38, Australia con 28, Turquía con 27, Brasil (13) y Francia (12). Hubo entradas de Chile, Líbano, China, Sudáfrica, Nueva Zelanda, México, Eslovenia, Japón, Egipto, Uruguay, Israel, Marruecos, Albania, Bosnia y Herzegovina, Argelia y Argentina.

Más marcas de más países que nunca participaron en el NYIOOC. "La fuerte tendencia al alza en la calidad de años anteriores continúa", remarcó Cord. Los productores aplaudieron y sonrieron mientras subían al escenario para recibir sus premios ganados con tanto esfuerzo.

Los productores de los países 22 recibieron premios, dos más que el año pasado. El porcentaje de 53 de los participantes ganó en general, incluidos los aceites de oliva italianos 152, los aceites españoles 93 y los aceites 73 de EE. UU. Un tercio de las presentaciones griegas se llevó a casa los premios, y 40 de 45 ganó los aceites de oliva croatas. Los aceites de oliva tunecinos 11 y los aceites turcos 12 obtuvieron premios. Más de la mitad de las entradas de Portugal tuvieron éxito en la competición.

Sarah Rocaboy representó a Olivier & Company, ganadora de los 3 Gold Awards

La familia de Eusebio García de la Cruz Pascual ha estado elaborando aceite de oliva durante cinco generaciones. Su ánfora extra virgin El aceite de oliva, una mezcla artesanal para celebrar los años 145 de hacer aceite en "El Cerrillo", España, fue galardonado con el Oro. "Es una fusión de tradición e innovación", comentó Pascual sobre su aceite de oliva orgánico.

Richard Meisler, propietario de San Miguel Olive Farm en la costa central de California, sonrió mientras sostenía su elegante trofeo. "Producir aceite de oliva es un trabajo duro", dijo. "Y esto nos ayuda a recordar por qué vale la pena". El néctar de oro toscano de San Miguel y el Supremo de oro toscano recibieron oro.

Kus se sintió aliviado y emocionado; Oliva Lucía ganó un premio de oro después de todo. "Estoy sorprendida", dijo ella. "Ahora es el momento de celebrar".

Los resultados completos se presentan en el sitio oficial. NYIOOC sitio web de resultados, bestoliveoils.com….


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