Una mezcla de aceite de semilla ahora a la venta en España y que pronto se lanzará en los Estados Unidos bajo el nombre de Carbonell, generalmente asociada con el aceite de oliva, es parte de la nueva generación de productos de Deoleo.
Carbonell Olys contiene un 98 por ciento de aceites de semillas refinados (semillas de soja, girasol y uva) y un 2 por ciento de aceite de pescado refinado, con antioxidantes añadidos (extracto de tocoferol y palmitato de ascorbilo), extracto de tomillo y aromas.
Deoleo, el embotellador de aceite de oliva más grande del mundo, claramente está haciendo un discurso saludable con el producto, que presenta una forma de corazón en la parte delantera y afirma que "los ácidos grasos esenciales son necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de los niños "y "Los ácidos grasos Omega 3 (DHA y EPA) contribuyen a la función cardíaca normal ".
Un panel lateral dice que Olys es una opción nutritiva ideal para aderezar, marinar, freír, saltear y guisar alimentos. Una botella de 1 litro estaba a la venta en un supermercado español esta semana por 2.95 € (4 dólares), junto a una botella de 1 litro de aceite de oliva Carbonell 0.4 por 2.99 € (4.05 dólares).
La plataforma de salud de aceites híbridos
En noviembre, Deoleo marcó el lanzamiento de una nueva generación de productos basados en la innovación tanto en sus aceites de semillas como en sus aceites de oliva y capitalizando el hecho de que "la salud es la tendencia más importante en la alimentación ".
Gregorio Jiménez López, asesor de estrategia e innovación de Deoleo, dijo que entonces el aceite de oliva, como grasa monoinsaturada, es saludable como sustituto de la mantequilla o las grasas saturadas, pero carece de funcionalidades, ”por lo tanto hay que complementarlo con ácidos grasos esenciales, y más. todos con grasas altamente insaturadas, grasas poliinsaturadas, del tipo omega 3 DHA ".
"Afortunadamente podemos incorporar una mezcla de diferentes aceites, que son más económicos que el aceite de oliva, porque el aceite de oliva tiene un precio muy alto ”. Por tanto, Deoleo no solo podría ganar valor a través del segmento de salud, sino "con productos que son más baratos porque usan materias primas más baratas ", dijo, "ofreciendo aceites de mucho más valor nutricional y para la salud ya un precio menor ”.
Preocupación en españa
Pero ha habido críticas por parte de algunos en el sector del aceite de oliva español. Olimerca, una publicación española sobre aceite de oliva, dijo "El líder mundial en aceite de oliva debe ser también el principal defensor del aceite de oliva y del aceite de oliva virgen extra, especialmente porque un buen AOVE es infinitamente mejor que cualquier producto graso con Omega 3. Una marca de aceite de oliva con un amplio reconocimiento por parte del consumidor no debe usarse para comercializar aceite de semilla, especialmente para evitar confusiones ”, dijo.
La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) dijo en su página de Facebook que Deoleo estaba haciendo un "error rotundo ". "¿Carbonell, líder mundial en ventas de aceite de oliva, realmente necesita lanzar un producto de aceite de pescado y semillas? " AEMO también preguntó el uso de la palabra "Olys 'dada su cercanía a la raíz latina "olea ', que significa oliva.
Mezcla de cereales y aceite de frutas y aceite de arroz
El CEO de Deoleo, Jaime Carbó, dijo esta semana que la compañía está invirtiendo fuertemente en marketing, particularmente en Estados Unidos e Italia, y que sus nuevos productos pronto se lanzarán en Alemania, Estados Unidos y Brasil.
Olys ya está a la venta en Holanda, donde en el sitio web holandés de Carbonell se une un aceite de arroz y una mezcla de aceites de cereales y frutas bajo "Nuevos aceites saludables de Carbonell ”. Un cereal Olys y aceite de fruta, que combina aceites de germen de trigo, maíz, salvado de arroz, nuez y grosella negra, se ha comercializado bajo la etiqueta de Caraopeli, propiedad de Deoleo, en Italia, y bajo Carbonell en Nueva Zelanda.
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