Europa
En medio de la noche del 14 de noviembre, en Siena, el Cuerpo Forestal del Estado Italiano (CFS) incautó un camión que transportaba 3,200 galones de aceite de oliva con documentación que indicaba "Aceite de Oliva Virgen Extra - 100% Italiano - Cosecha 2014 - 2015 ”.
La carga provenía de Foggia, en Apulia, pero no iba acompañada de la documentación requerida que indicaba el origen y la producción de aceite. Una vez llegado, probablemente se habría embotellado como aceite de oliva toscano mientras que tiene otros orígenes.
También hubo incoherencias entre el destino del envío que figuraba en el documento de transporte y la ruta real del camión registrada por el tacógrafo. El camión había viajado durante cuatro días sin un destino claro antes de que los agentes lo detuvieran cerca de la salida de la autopista Bettolle, mientras se dirigía hacia un conocido productor de aceite de oliva de Toscana. Este último afirmó que no tenía ninguna relación comercial con el proveedor de Foggia.
Las circunstancias llevaron al Cuerpo Forestal a confiscar la carga de aceite de oliva, como medida cautelar, y verterlo en dos tanques provistos por un productor de aceite de Montepulciano.
Los análisis químico-físicos que miden los ésteres alquílicos han revelado que el aceite de oliva era de buena calidad y se originó en los bosques de Apulia.
Una declaración oficial del Cuerpo Forestal del Estado dijo que están monitoreando el manejo de los envíos de aceite de oliva y oliva en toda la Toscana para prevenir y posiblemente castigar los fraudes contra los consumidores y la regularidad del mercado.
Los controles son especialmente importantes en un año como 2014, caracterizado por la escasez de aceite por las malas condiciones climáticas y la mosca del olivo.
Más artículos sobre: adulteración del aceite de oliva, Italia, fraude al aceite de oliva
Jun. 8, 2023
Bonolio se convierte en el último productor europeo en abrir instalaciones en EE. UU.
El productor siciliano prevé duplicar sus exportaciones a EE.UU.
Jun. 4, 2023
Revelando el misterio y la magia que rodea el Olivo della Strega de la Toscana
Se cree que es un lugar de reunión de brujas y otras criaturas míticas, la datación por radiocarbono confirma que es posible que el árbol no viva mucho más.
Mayo. 19, 2023
Los desastres climáticos elevan los precios
La sequía en la Península Ibérica y las inundaciones en Croacia han resultado en un comienzo difícil para el desarrollo de la aceituna, lo que ha provocado más aumentos de precios.
Abril 1, 2024
Los italianos han cambiado sus hábitos de compra de aceite de oliva, según una encuesta
A pesar del aumento de los precios y la menor disponibilidad, el 48 por ciento de los hogares italianos siguen comprando tanto aceite de oliva como en años anteriores.
Abril 16, 2024
Los pequeños productores y el oleoturismo cobran protagonismo en Ercole Olivario
Los ganadores del concurso principal participarán en el Proyecto de Monitoreo de Vida Útil, que ayudará a mejorar las mejores prácticas para productores y consumidores.
Diciembre 12, 2023
Autoridades de Brasil incautan 9,000 botellas de aceite de oliva fraudulento
La incautación se produce dos semanas después de otra redada en la que se destruyeron 16,000 litros de producto comercializado como aceite de oliva virgen extra y considerado no apto para el consumo humano.
Enero 2, 2024
Aumento de la producción de aceites de oliva italianos DOP e IGP, según revela un nuevo informe
Se estima que 23,500 operadores produjeron 13,500 toneladas de aceite de oliva virgen extra con indicaciones geográficas en 2022, pero su valor de exportación se mantuvo estable en 62 millones de euros.
Julio 24, 2023
El aclamado productor calabrés comparte ideas sobre mezclas, agricultura orgánica y oleoturismo
El productor detrás de Enotre analiza los desafíos y oportunidades para los oleicultores en la segunda región productora de aceite de oliva más grande de Italia.