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Ministro de Agricultura, Recursos Naturales y Medio Ambiente de Chipre Nicos Kouyialis

Como se informó la semana pasada por Olive Oil Times, el gobierno español está preparando un decreto real que obliga a los restaurantes y bares del país a reemplazar los recipientes de aceite rellenables con sobres o botellas de aceite claramente etiquetados de un solo uso. El anuncio, realizado por el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, fue un shock después de que la Unión Europea tomara la decisión de desistir de la propuesta de prohibir los barcos recargables en Europa en mayo.

Cuando se le informó del artículo, el ministro de Agricultura chipriota, Nicos Kouyialis, quien asumió el cargo en marzo pasado, estuvo de acuerdo con la lógica de su homólogo español. Kouyialis notó que extra virgin El aceite de oliva en Chipre tiene un significado histórico y, debido a que Chipre no solo es un destino turístico, sino también un refugio para los empresarios internacionales y sus familias, la calidad del aceite de oliva no se puede alterar.

Dijo que está totalmente de acuerdo con su colega español cuando dijo que la moción para prohibir los cruceros "era esencial para mantener la estricta política de promoción e información del sector, así como el mantenimiento de la Marca España". Kouyialis agregó que todos los países deben Proteja el nombre y la calidad de sus productos tradicionales y, de esta manera, la cultura que rodea a los productos también estará protegida de aquellos que buscan ganancias rápidas. El ministro dijo que el uso de botellas de aceite de vidrio para aceite de oliva, selladas por el productor, evitará que las embarcaciones se llenen de botellas de aceite a granel de menor calidad, a veces ni por asomo la calidad de los originales.

Agregando más apoyo, la Asociación de Consumidores de Chipre anunció que si el ministro de agricultura emitiera una orden de este tipo, le haría un favor a todos: los productores, los consumidores e incluso los dueños de restaurantes. La Asociación de Consumidores también agregó que los costos de tal medida serían mínimos.

La Asociación de Propietarios de Restaurantes también acogió con agrado la idea y propuso que los productores de aceite de oliva deberían considerar la posibilidad de ofrecer programas de etiqueta privada para restaurantes y servicios de alimentos, una solicitud que la Asociación de Productores consideró muy positiva.

Phanos Leventis, presidente de la Asociación de Propietarios de Restaurantes dijo que "después de todo, se considera prestigioso en Chipre que los restaurantes tengan su nombre impreso en muy buenas botellas de vino, ¿por qué no en las miniaturas de aceite de oliva?"

Kouyialis dijo que los empleados del ministerio recibirían capacitación para garantizar que la medida se aplique con éxito y que las botellas contendrían la información necesaria, como la fecha y el lugar de producción, las fechas de caducidad y las certificaciones de los productores.


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