Europa
Continúa una preocupante caída en el comercio mundial de aceite de oliva y de orujo de oliva, según muestran las últimas cifras del mercado.
Las importaciones han bajado en todos los mercados clave más allá de Europa, con una caída interanual del 8 por ciento en el mayor comprador, Estados Unidos, 9 por ciento en el siguiente importador principal, Brasil, 1 por ciento en Japón, 30 por ciento en China, 8 por ciento en Canadá, 20 por ciento en Australia y 8 por ciento en Rusia.
Los datos, que abarcan desde octubre de 2013 hasta enero de 2014, los primeros cuatro meses del año de cosecha 2013/14 2014, se encuentran en el Boletín del mercado de marzo del Consejo Oleícola Internacional (COI), que también incluye datos sobre los primeros tres meses de comercio en la Unión Europea, donde ha habido una caída del 2 por ciento en las adquisiciones dentro de la UE y del 10 por ciento en las importaciones extracomunitarias en comparación con el mismo período de la temporada anterior.
El COI, que dijo en su boletín anterior que la disminución de las importaciones mundiales fue "preocupante ", señaló que los datos mensuales más recientes, de enero, "Las importaciones de Australia, Japón, Estados Unidos y Canadá han aumentado desde diciembre de 2013, a diferencia de China, Brasil y Rusia, donde continúan a la baja ".
A pesar del escenario informado por el COI, el mayor productor mundial de aceite de oliva, España, dice que sus exportaciones están en su punto más alto en lo que va de temporada.
Precios en fábrica para el aceite de oliva virgen extra
- España: El COI también informó que los precios al productor del aceite de oliva virgen extra han mostrado una tendencia a la baja en España en los últimos meses, situándose en 2.00 € / kg en la última semana de marzo, un tercio más bajo que en la misma época del año anterior. . "A primera vista, esta tendencia parece reflejar la recuperación en el nivel de producción de España, pero no parece tener en cuenta la menor producción en Grecia y Túnez ", dijo el COI. A finales de marzo, el precio del aceite de oliva refinado era aproximadamente 0.18 € / kg más bajo que el del aceite de oliva virgen extra en España.
- Italia: después de caer hasta principios de diciembre de 2013, los precios al productor en Italia empezaron a subir, alcanzando los 3.27 € / kg a finales de marzo, un 2% más que en la misma época del año anterior. El COI dijo que esto probablemente estaba relacionado con la cosecha en Grecia, "que será pequeño y no ejercerá presión sobre los precios en el mercado italiano ”. También observó que la diferencia de precio entre el aceite de oliva virgen extra y el refinado (€ 1.41 / kg) es mucho más amplio que en España.
- Grecia: desde mediados de diciembre hasta finales de enero, los precios al productor en Grecia se mantuvieron estables en 2.46 € / kg, y luego subieron a 2.56 € / kg a finales de marzo, un nivel que probablemente dijo el COI, "se relaciona con el nivel más bajo de producción griega para 2013/14 ".
- Túnez: los precios de producción cayeron de 2.53 € / kg a finales de octubre a 2.45 € / kg a finales de marzo, un nivel un 5% menos que en marzo de 2013. Mientras que el año pasado la mala cosecha en España generó precios más altos en Túnez que en 2011 / 12, la combinación de este año de una buena cosecha en España y una mala en Túnez "probablemente explica en parte el nivel actual de precios en Túnez, que se ha alejado de los precios españoles desde principios de enero de 2014 ", dijo el COI.
Aceitunas de mesa
En los primeros cuatro meses del año de cosecha 2013/14 (octubre de 2013 - enero de 2014), las importaciones de aceitunas de mesa aumentaron un 6 por ciento en los EE. UU. Y un 3 por ciento en Australia, pero cayeron un 13 por ciento en Rusia, un 12 por ciento en Canadá y un 10 por ciento en Brasil.
Los datos de la UE para enero de 2014 aún no estaban disponibles, pero los primeros tres meses del año de cosecha mostraron que las adquisiciones dentro de la UE cayeron un 8 por ciento y las importaciones de países no pertenecientes a la UE un 3 por ciento, dijo el COI.
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