Los precios a granel del aceite de oliva virgen extra se han disparado 57 centavos en España en medio de las sombrías previsiones de cosecha para la próxima temporada, que comienza en un mes.
En mayo, los precios del aceite de oliva estaban en su nivel más bajo desde 2009, según el Consejo Oleícola Internacional, con AOVE hasta 1.77 € (2.22 dólares) el kilo.
Pero el sistema de información de precios del aceite de oliva de España, POOLred, muestra que desde julio ha habido una fuerte recuperación.
Para la semana hasta agosto 29, el precio promedio a granel para EVOO fue de casi € 2.34 / kg, virgen fue € 2.30 / kg, y lampante, aunque inferior a la virgen, llegó por encima a casi € 2.33 / kg.
Los promedios mensuales de agosto 29 para AOVE, virgen y lampante fueron € 2.14, € 2.06 y € 2.08, frente a € 1.82, € 1.73 y € 1.67 respectivamente para julio. En agosto se comercializaron unas 33,054 toneladas de aceite de oliva a granel y 58,444 en julio.
Las organizaciones de productores se apresuran a enfatizar, sin embargo, que los precios todavía están por debajo del punto de equilibrio, que algunos fijan en € 2.40 / kg
Especulación
El hecho de que la ayuda al almacenamiento privado de la Comisión Europea mantenga temporalmente fuera del mercado 203,000 t de las existencias de aceite de oliva virgen de España y se prevé que la producción total de la próxima temporada sea la mitad de esta, en gran parte debido a la sequía, se dice que ha generado la recuperación. .
Pero la revista española Olimerca dice que la especulación está ayudando a impulsar los precios aún más. Algunos productores están aferrados a sus existencias con la esperanza de que obtengan aún mejores ganancias más adelante. Los que están en el extremo del empaque les advierten, sin embargo, pueden estar decepcionados porque en temporadas pasadas la producción generalmente siempre ha superado las expectativas.
Represión al uso de aceite de oliva como líder en pérdidas
Para disgusto de los productores, el aceite de oliva se utiliza a menudo como un líder de pérdidas en los supermercados en España, pero ahora se ha informado que una autoridad del consumidor en la región de Murcia ha puesto su pie, imponiendo multas por un total de € 6000 ($ 7,530) a un supermercado por infracciones, incluida la venta de AOVE con pérdidas.
Aceite de oliva en los almuerzos escolares.
Y como otra buena noticia para los productores, en un contrato de suministro de comidas escolares para los próximos dos años se dice que se han incluido los criterios de selección de la Junta de Andalucía "el uso exclusivo del aceite de oliva "y "menús basados en la dieta mediterránea con muchas frutas y verduras ".
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