La policía española publicó hoy los detalles de una supuesta estafa internacional del aceite de oliva, en la cual la palma, el aguacate, el girasol y otros aceites más baratos se pasaron como aceite de oliva.

Dijeron que los aceites se mezclaron en una planta de biodiesel industrial y se adulteraron de una manera para ocultar los marcadores que hubieran revelado su verdadera naturaleza. Sin embargo, los aceites no eran tóxicos y no representaban ningún riesgo para la salud, según una declaración del La Guardia Civil.

Como se informó anteriormente en Olive Oil Times, 19 people were arrested last week tras la investigación conjunta de la policía y las autoridades fiscales españolas durante un año, parte de lo que llaman Operación Lucerna.

Quince de los arrestados son españoles, dos ecuatorianos, uno colombiano y otro italiano.

La policía dijo hoy que el presunto fraude involucraba una compleja red de compañías 30 y 'hombres de paja' de España, Italia y Portugal, y un fraude estimado en 3 € ($ 4 millones) o más IVA (IVA español).

Sin embargo, la investigación se centró en ubicaciones en Jaén y Córdoba, y la policía incautó documentos después de buscar cuatro locales comerciales en el primero.

Creen que se utilizaron documentos falsos y compañías holding para vender el aceite adulterado para consumo humano a través de dos métodos principales: ventas a granel a negocios de terceros involuntarios y ventas de botellas etiquetadas como aceite de oliva.

"Esta práctica ilegal causa una competencia desleal muy seria en el sector, ya que al no pagar el IVA y utilizar aceites vegetales inferiores u otros, la organización pudo tasar el producto muy por debajo del precio del mercado", dijo la declaración policial.


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