Europa
Los precios de los futuros del aceite de oliva en el mercado español han tenido una tendencia al alza, según el Sistema de Información de Precios de la Puerta de la Granja de Aceite de Oliva (POOLred). Terminando una semana en la que se negociaron casi 3,900 TM entre molinos y empresas comerciales, todas las principales categorías de aceite de oliva experimentaron altibajos en los precios.
Los precios del aceite de oliva virgen extra, informó POOLred, aumentaron un 3.02% respecto a la semana anterior, estabilizándose en 2.18 euros / kg. Los precios del aceite virgen subieron un 4.87% hasta algo más de 2 euros / kg, y lampante subieron un 3.48% llevando su precio a 1.96 euros / kg. Mientras tanto, los precios de los aceites de baja calidad cayeron un 1.85%, redondeando a alrededor de 1.75 euros / kg.
Otras fuentes informaron cifras similares. El 26 de junio, Infaoliva informó precios de 2.15 euros / kg para virgen extra, 2.06 euros / kg para virgen y 1.97 euros / kg para lampante. En la provincia de Jaén se registró un aumento de precio de 13.10 euros / 100 kg para el virgen extra, mientras que en Córdoba los precios del aceite de oliva refinado se dispararon 12.18 euros / 100 kg.
En términos de exportaciones, los precios de los aceites vírgenes extra de origen español se mantuvieron fuertes en Italia a 3.79 euros / kg. Los precios de los aceites de Denominación de Origen tenían un precio de alrededor de 6.41 euros / kg. En Túnez, los precios repuntaron entre un 3.8% y un 6.6% en comparación con la semana anterior, según la categoría, con un precio de los aceites de oliva virgen extra de 2.43 euros / kg.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente dijo que la situación actual, particularmente en el área de exportaciones, proporciona una "perspectiva tranquilizadora "porque "el mercado espera niveles récord de producción de aceite de oliva”. No obstante, los agricultores siguen de cerca las condiciones meteorológicas, ya que las próximas semanas son cruciales para el desarrollo de la cosecha de este año.
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