Incertidumbre en la industria griega del aceite de oliva mientras el gobierno lucha por evitar el incumplimiento

El mundo se pregunta si el gobierno griego llegará a un acuerdo con sus acreedores que le permitirá al país evitar el incumplimiento de sus deudas y permanecer en la zona euro. Con una crisis económica que continúa, se han retirado miles de millones de euros de los bancos griegos en los últimos meses y una cuarta parte de la población activa sigue desempleada. Nadie está seguro de lo que sucederá con la economía, que está nuevamente en recesión después de leves signos de mejora el año pasado.

Como otros griegos, los olivareros buscan ingresos estables. Muchos ganan dinero vendiendo su aceite a granel, un hecho casi universalmente deplorado por los comentaristas de la industria. Según Ekathemerini, un reciente reporte El Banco Nacional de Grecia afirma que la estandarización del aceite de oliva griego podría traer a la economía un adicional de € 250 millones por año de las exportaciones, más otros € 85 millones para el estado del impuesto sobre las ventas. Solo alrededor del 27 por ciento del aceite de oliva griego está estandarizado hasta la fecha frente al 50 por ciento en España y el 80 por ciento en Italia, aunque mucho más aceite de oliva griego es virgen extra (80 por ciento, en comparación con el 65 por ciento en Italia y 30 por ciento en España, como el Versión griega de las notas del artículo).

Como Bloomberg reportaron, Terra Creta SA en Kolymvari, Creta, es una empresa que ofrece a los agricultores una mejor opción que un banco griego en estos días, dada la posibilidad de que Grecia abandone la zona euro y vuelva a la dracma, lo que podría devaluar los ahorros. Terra Creta paga en efectivo por las aceitunas, los agricultores saben que su aceite se almacena de forma segura en condiciones controladas donde se conservará su valor, y entienden que su cosecha se utilizará para producir aceite de oliva griego embotellado y de marca que llega a los mercados internacionales. Las exportaciones de Terra Creta son parte de un aumento en las exportaciones de aceite de oliva griego durante los primeros tres meses de 2015, cuando Agronews señaló que 50,869 toneladas le reportaron al país en dificultades 178.2 millones de euros, según la Asociación de Exportadores Panhelénicos y el Centro de Investigación y Estudios de Exportación.

Durante este exitoso primer trimestre, el aceite de oliva griego ha estado haciendo incursiones en al menos un lugar que Italia solía dominar: Costco Wholesale Corporation en los Estados Unidos. La industria griega del aceite de oliva tomó lo que Fotis Sousalis de Terra Creta llamó "medio paso ”hacia un gran avance en el mercado estadounidense cuando Costco decidió usar aceite griego en lugar de italiano por su botella de virgen extra Kirkland Signature de 2 litros. El Seattle Times informó que esto ocurrió después de que la producción de aceite de oliva italiano cayera en un tercio y sus precios aumentaran un 84 por ciento en marzo en comparación con el año anterior.

Por un lado, sugirió Sousalis en una entrevista, esto podría ayudar a convencer a los compradores estadounidenses de que pueden obtener un buen producto, buenos precios y una cooperación confiable de las empresas griegas. Hasta ahora, solo el 4 por ciento del aceite de oliva griego se exporta a los Estados Unidos, y los estadounidenses desconocen en gran medida su alta calidad. Por otro lado, Sousalis dijo Olive Oil Times, Costco está comprando aceite de oliva producido en Mylopotamos, Creta, que se vendió a Italia a granel y se embotelló en Italia, por lo que los griegos no se benefician de gran parte del valor agregado.

Grecia necesita tantos ingresos como pueda obtener ahora. Como agrocapital reportaron, los agricultores están preocupados por las propuestas de la semana pasada de la Comisión Europea, el Banco Central Europeo y el Fondo Monetario Internacional, que podrían duplicar efectivamente los impuestos sobre la renta de los agricultores griegos y reducir sus subsidios. Los próximos días mostrarán si el gobierno griego llegará a un acuerdo con esas instituciones y en qué términos.

Mientras tanto, se concluyó un acuerdo internacional menos complejo. Según Olive News, en una reunión en Zakynthos, profesionales internacionales en los campos de la ciencia, la nutrición, la salud, la gastronomía y las comunicaciones acordaron el mes pasado establecer la Sociedad Internacional Oleocanthal sin fines de lucro (OIS). El Dr. José Antonio Amerigo, presidente de la Sociedad Andaluza del Oleocantal, sugirió que se forme la nueva sociedad internacional. La reunión inicial fue presidida por el profesor Gary Beauchamp del Monell Center en Filadelfia y coordinada por el profesor asociado Prokopis Magiatis de la Universidad de Atenas.
Ver también:Una Sociedad Internacional para Oleocanthal
El OIS tendrá su sede en España, y las reuniones se alternarán entre España y Grecia, comenzando en Andalucía en octubre. La sociedad tendrá como objetivo promover la investigación y aumentar la conciencia pública sobre beneficios para la salud de los aceites de oliva que son ricos en oleocantal y otros fenoles. También tiene la intención de asesorar a la industria del aceite de oliva, los productores y los legisladores con respecto a las declaraciones de propiedades saludables para el aceite de oliva y la medición de estos componentes clave.

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