Global olive oil production se estima que disminuirá en un 5.5 por ciento en la temporada de cosecha 2018 / 19, según las cifras proporcionadas a Olive Oil Times por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Los datos indican que los países miembros de la COI y los miembros seleccionados que no son miembros de la COI producirán 3.130 millones de toneladas este año de cosecha, en comparación con 3.314 millones de toneladas el año pasado. Sin embargo, el rendimiento del aceite de oliva de este año de cultivo fue aún mayor que el rendimiento de 2016 / 17 y el rendimiento de 2014 / 15, ambos también fuera de los años para muchos productores mundiales.

Las estimaciones anteriores habían pronosticado una disminución ligeramente mayor, pero estas cifras han sido revisadas por el COI.

"Hemos actualizado nuestras estimaciones para el año de cosecha 2018 / 2019", dijo a Michele Bungaro, jefa del Departamento de Observatorios y Sistemas de Información del COI. Olive Oil Times. "Ahora prevemos una reducción de la disminución de hasta 5.5 por ciento en lugar de ocho por ciento, [como se indicó anteriormente]".

Las mayores disminuciones tuvieron lugar en Túnez y Argentina, con la cosecha de este año cayendo 57 y 54 por ciento, respectivamente. Ambos países disfrutaron de fuertes cosechas en el año de cosecha 2017 / 18 y esperaban una caída este año debido a la naturaleza alterna de los olivos.

En otros lugares, la producción cayó un 49 por ciento en Palestina; 38 por ciento en Italia; 35 por ciento en Grecia y 30 por ciento en Turquía.

Según Coldiretti, una asociación de agricultores italianos, el mal tiempo dañó alrededor de 25 millones de olivos en el país y causó en gran medida una fuerte disminución. A pesar de esto, Italia sigue siendo el segundo mayor productor mundial de aceite de oliva después de España.

En Turquía, la disminución también se atribuyó a la naturaleza alterna de los árboles. Sin embargo, la producción turca de aceite de oliva continúa con una tendencia al alza, ya que la cosecha de este año de cosecha se incrementó en un tres por ciento en comparación con la campaña 2016 / 17 y el porcentaje de 14 en comparación con la campaña 2014 / 15.



Otros países que registraron disminuciones de producción fueron Egipto (-28 por ciento), Portugal (-15 por ciento), Argelia (-7 por ciento), Israel (-6 por ciento) y Jordania (-2 por ciento).

Las cifras del COI también indican que algunos países experimentaron aumentos notables en la producción. Libia disfrutó del mayor de estos aumentos, con un aumento de la producción del 41 por ciento. Marruecos también experimentó un aumento, pero mucho más modesto, de alrededor del cuatro por ciento.

Del mismo modo, la cifra para Marruecos también se revisó a la baja luego de que se proporcionó la estimación inicial.

Ambos países del norte de África han estado invirtiendo constantemente en olive oil production A medida que se abrieron nuevos mercados en el este de Asia y los productores mediterráneos tradicionales sufrieron contratiempos por el clima y las enfermedades.

Después de varios años difíciles para los productores de aceite de oliva en España causados ​​principalmente por la sequía y la enfermedad, las estimaciones de aceite de oliva para el año de cosecha 2018 / 19 alcanzaron 1,598,900 toneladas, un aumento del porcentaje de 27 en comparación con la campaña anterior y el nivel más alto de producción desde 2013 / 14.

Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, calificó a estas cifras de "mejores" en una conferencia de prensa, pero reconoció que no eran un récord y que el sector aún tiene mucho trabajo por delante.



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