Una nueva "etiqueta inteligente" permitirá a los consumidores revisar los pasos de la cadena de producción de un aceite de oliva con un simple toque de sus teléfonos inteligentes habilitados para NFC.
Botellas con un nuevo "smart label ”pronto se lanzará, lo que permitirá a los consumidores comprobar todos los pasos de la cadena de producción del aceite con un simple toque en sus teléfonos inteligentes con tecnología NFC.
El galardonado aplicación iOlive se integra con las etiquetas NFC SpeedTap ™ "para permitir la autenticación del producto, mejorar la participación del consumidor y aumentar las ventas en línea ", dijo el fundador de iOlive, Pietro Barachini.
Thinfilm Electronics ASA, empresa líder en el desarrollo y comercialización de electrónica impresa y sistemas inteligentes, decidió probar la tecnología NFC en el envasado de aceite de oliva virgen extra.
"La comunicación de campo cercano ha demostrado ser muy efectiva en diferentes áreas, y el objetivo principal de este nuevo procedimiento es continuar aumentando la seguridad en la trazabilidad del producto ”, dijo Barachini.
Los productores de AOVE de alta calidad de la Toscana, incluidos Buonamici, La Ranocchiaia e Il Cavallino, y el vivero de aceitunas Pesciatina Horticultural Company SPO se unirán al proyecto en la primera fase de prueba.
La nueva herramienta puede ser útil para combatir los fraudes, ya que cada chip tiene un número único e imposible de clonar. "Durante el período de cosecha y producción, las empresas certificarán cada paso de la creación de su aceite de oliva virgen extra, y los datos de cada botella serán almacenados y publicados en una página web que hace referencia al chip relacionado ”, especificó Barachini.
Con un simple toque de su teléfono inteligente, los consumidores tendrán todas las garantías con respecto a la empresa, la cadena de producción y las características declaradas de los productos.
El dispositivo pequeño y flexible se instala en el embalaje del producto y, cuando se toca, se comunica con la nube, lo que permite a los productores conectarse con sus clientes y proporcionar instantáneamente mensajes de autenticación e información del producto.
La tecnología NFC, que actualmente está disponible solo con el sistema operativo Android, funciona en "proximidad 'del dispositivo, sin la necesidad de iniciar una aplicación. "La etiqueta interactúa con su teléfono inteligente y la botella se vuelve interactiva ”, dijo Barachini.
Su próximo proyecto es agregar una aplicación que los consumidores puedan usar para dar su opinión y contribuir en términos de una evaluación del producto. Los fabricantes podrán no solo controlar la procedencia de su AOVE, sino también recibir las opiniones de los clientes.
"Las opiniones de los consumidores son fundamentales para mejorar la calidad ”, agregó Barachini. "En la dirección de un sistema de mercado transparente, queremos promover una "cadena circular 'en la que los consumidores, estrechamente vinculados a los productores, procesadores y organismos de control, finalmente obtienen el verdadero valor que merecen ".
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