California Olive Ranch

Octubre encuentra a los productores de aceite de oliva en todo California limpiando el equipo, controlando el contenido de aceite y preparándose para la cosecha. A medida que el estado comienza lo que se espera que sea una cosecha sin precedentes, la madre naturaleza desafió el curso de los eventos en varias regiones productoras de aceite con incendios forestales en los condados de Napa, Sonoma, Mendocino, Lake y más allá. En general, la industria espera solo pequeños contratiempos, según el California Olive Oil Council (COOC).

La cosecha de 2017, que tendrá lugar de octubre a diciembre en California, va por buen camino para una producción total estimada de 4.3 millones de galones. Esta sería la producción más alta hasta la fecha, con la cosecha de 2016 de otoño que produjo 3.5 millones de galones de extra virgin Aceite de oliva y 4 millones de galones en 2015.



Los números de referencia anticipados se están anunciando en un momento oportuno para la industria. Esta cosecha coincide con un notable crecimiento tanto en la producción como en la demanda.

De 2015 a 2016, ventas a nivel nacional de California olive oil Experimentó casi 40 porcentaje de crecimiento año tras año según los datos de IRI. Esto es 10 multiplicado por el crecimiento general de la categoría del porcentaje de 4. Esta tendencia al alza en la demanda se está reflejando en una inversión generalizada en nuevas áreas.

A partir de agosto 2017, hay más de 40,000 acres plantados en California para la producción de extra virgin aceite de oliva. Este número está compuesto por más de 400 cultivadores y productores de aceite de oliva en California, con la mayor concentración de olivas para aceite en los valles de Sacramento y San Joaquín.

Se anticipa que 20,000 plante un área adicional de 2020, según el COOC, lo que aumenta la superficie total en un porcentaje de 50. Con la devastación causada por la recent wildfires Algo aislado de la región de North Bay, es probable que los consumidores no se vean afectados, ya que se espera que los volúmenes de producción y las comparaciones de precios se mantengan constantes.

En un esfuerzo por apoyar a los productores afectados por los incendios forestales, el COOC ha establecido un mecanismo de financiamiento para ayudar a los necesitados. Las contribuciones se donarán a la recuperación en nombre de toda la industria.

Además, se ha establecido un registro en el COOC website para aquellos que han sido afectados para ser elegibles para recibir ayuda.



Más artículos sobre: , ,