Olive Council quiere que los miembros tomen medidas enérgicas contra los aceites de oliva con sabor

Una campaña de promoción del aceite de oliva en Japón y una aplicación que calcula el costo de carbono de la elaboración del aceite de oliva son solo dos de los elementos sobre la mesa del Consejo Oleícola Internacional para el próximo año.

Avance de un sello que certifique la conformidad con la Estándar del COI en los mercados de importación y una herramienta de autocontrol para combatir la adulteración del aceite también están en el horizonte.

Estas fueron algunas de las iniciativas enumeradas por el COI en un resumen de la reunión de su Consejo de Miembros (consejo), el órgano de toma de decisiones del COI, celebrada del 2 al 6 de junio en la sede del COI en Madrid.

Los países del COI pidieron "regula mejor los aceites de oliva aromatizados

Aunque no se menciona en la declaración del COI, la reunión también discutió el tema candente del "legalidad 'de los aceites de oliva virgen extra aromatizados y los aceites de oliva infundidos, que son particularmente populares en mercados como los EE.

En mayo, el COI. Comité consultivo de aceite de oliva y aceitunas de mesa votado "después de una larga discusión ", recomendar que el COI les recuerde a sus miembros los términos del estándar comercial del COI, que deben cumplir en el comercio internacional, y bajo los cuales "el aceite de oliva virgen extra es el jugo de la aceituna y nada más "y "el aceite de oliva se define únicamente como la mezcla de aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen sin la adición de ningún otro producto ".

El tema se discutió más a fondo en la reunión del consejo, donde, según un portavoz del COI, se decidió que "El COI enviará un recordatorio a sus países miembros destacando la importancia de cumplir con la norma comercial del COI y alentándolos a adoptar normas nacionales para regular mejor el comercio de aceites aromatizados ”.

Presupuestación para la futura campaña de marketing japonesa

En su resumen de la reunión del consejo, el COI dijo que el consejo le pidió a la secretaría ejecutiva del COI (responsable del funcionamiento diario del COI) que preparara un proyecto de presupuesto de 2015 para las actividades propuestas, incluido el lanzamiento de una campaña de promoción genérica. en Japón, un curso internacional para líderes de paneles de cata de aceite de oliva virgen y un programa de financiación de subvenciones para promoción del aceite de oliva y asistencia técnica en los países miembros del COI.

Ceremonia de entrega del Premio Mario Solinas en Nueva York el próximo junio

El consejo también aprobó tener dos ediciones del Premio Mario Solinas del COI en el futuro, "destinado a aumentar el número de entradas, en particular del hemisferio sur ", y la celebración de la ceremonia de entrega de premios durante el Summer Fancy Food Show en la ciudad de Nueva York el próximo junio.

Herramienta, seminario sobre huella de carbono del aceite de oliva

El COI dijo que se informó a los miembros del consejo sobre una guía del COI de buenas prácticas en relación con el balance de CO2 en el ciclo de vida del aceite de oliva y que la secretaría ejecutiva del COI tenía la intención de desarrollar una herramienta de software. "permitiendo a los usuarios calcular el CO2 emitido y capturado en la producción de un litro de aceite de oliva ".

El consejo le ha pedido al COI que haga un presupuesto para un seminario internacional sobre la huella de carbono del aceite de oliva.

Medidas de control de calidad

El consejo también ha dado instrucciones a la secretaría ejecutiva del COI. "continuar trabajando con asociaciones en un borrador de acuerdo de autocontrol diseñado como una herramienta para combatir la adulteración de aceite y otro acuerdo para promover un sello que certifique la conformidad con la norma de la COI en los mercados de importación ”.

Propagación de olivos y recursos genéticos.

El COI dijo que los miembros del consejo también escucharon informes de progreso sobre varios proyectos que ya están en marcha, incluyendo:

- gestión del riego (IRRIGOLIVO),

- conservación de los recursos genéticos (RESGEN), y

- las colecciones mundiales de aceitunas en Marrakech (Marruecos), Izmir (Turquía) y Córdoba (España).

También se les dijo que la Secretaría Ejecutiva del COI organizaría dos seminarios en octubre, uno en Marrakech para marcar el final del proyecto IRRIGAOLIVO y otro en Túnez sobre recursos genéticos de aceituna y los resultados preliminares de un proyecto de vivero de aceitunas. "La idea es realizar un curso internacional sobre técnicas de propagación de plantas ”, dijo también el COI.

El Ayuntamiento aprobó una segunda convocatoria de ayudas para actividades de asistencia técnica y extensión y de promoción del aceite de oliva y la aceituna de mesa. (Los detalles de la convocatoria se pueden ver en: http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)

• Declaración del COI: 22^nd La sesión extraordinaria del Consejo de Miembros del COI tiene lugar en Madrid


• Olive Oil Times: "Línea dura propuesta en etiquetado de aceite de oliva aromatizado ”