Empresa
Entre los productos potenciales relacionados con las aceitunas y el aceite de oliva en desarrollo se encuentran un medicamento para la pérdida de peso, envases de alimentos bioactivos, cosméticos que desafían el envejecimiento, energía verde e incluso telas impregnadas de aceite de oliva.
Aquí hay algunos proyectos que buscan socios colaborativos.
Supresión del apetito
Tres posibles organizaciones públicas de investigación en España proponen posibles tratamientos para problemas de salud, incluidos trastornos alimentarios, obesidad y enfermedades cardíacas.
Dicen que han desarrollado derivados de los fenoles en el aceite de oliva con una capacidad prolongada para reducir el apetito, e incluso hasta un 50 por ciento en la ingesta de alimentos, en pruebas in vivo.
Buscan una empresa farmacéutica o biotecnológica como socio para el desarrollo y comercialización de la tecnología, incluso para ensayos clínicos y licencias de tecnología. [ilink url = “http://www.seimed.eu/vlx/services/enquire.asp?id=12%20ES%2028G2%203PFL&EnquiryType=BBS” icon = ”/ wp-content / uploads / 2012/11 / external .png ”] Leer más [/ ilink]
Desde el orujo de oliva hasta el envasado de alimentos bioactivos
Un instituto de investigación francés está buscando un nuevo miembro del consorcio para desarrollar bandejas de envasado de alimentos bioactivos hechas de orujo de oliva.
Los subproductos de la aceituna tienen propiedades antimicrobianas, dice, y el proyecto apunta a capitalizarlos con nuevos biomateriales que incluyen películas y bandejas para envasar alimentos.
El orujo es el desperdicio de la extracción de aceite de oliva y contiene material como piel, pulpa y piedras. [ilink url = “http://www.enterpriseeuropenetwork.nl/totrpublic/view/1316838” icon = ”/ wp-content / uploads / 2012/11 / external.png”] Leer más [/ ilink]
Tejido 'infundido' de aceite de oliva
Agregar valor a sus telas al recubrirlas o rellenarlas con sustancias como aceite de oliva, aloe vera, aceite de argán e iones negativos es el objetivo de una empresa textil líder a nivel internacional.
Quiere diferenciarse a través de productos asequibles con beneficios de bienestar y antiestrés.
Busca un socio con experiencia en las tecnologías necesarias, que deben ser compatibles con el uso de productos químicos retardadores de llama. La lavabilidad es una ventaja, no una necesidad, dice. [ilink url = “http://www.eenbasque.net/index.php?option=com_content&task=view&ide=32431&id=192&Itemid=223” icon = ”/ wp-content / uploads / 2012/11 / external.png”] Leer más [/ ilink]
Cosmética antienvejecimiento
Productos cosméticos basados en las propiedades antienvejecimiento de oleuropeína y otros extractos de Aceite de oliva Koroneiki son propuestas por dos equipos de investigación griegos con experiencia en envejecimiento molecular y celular.
Les gustaría colaborar con fabricantes de cosméticos naturales y compañías farmacéuticas para utilizar su tecnología patentada en nuevos productos.
La clave del efecto anti-envejecimiento radica en el impacto de los extractos de Koroneiki y la oleuropeína en lo que se llama actividad proteasoma en fibroblastos, nuestras células de tejido conectivo más comunes. [ilink url = “http://www.seimed.eu/vlx/services/enquire.asp?id=12%20GR%2049Q1%203PJW&EnquiryType=BBS” icon = ”/ wp-content / uploads / 2012/11 / external .png ”] Leer más [/ ilink]
Residuos de aceite de oliva para energías renovables.
La eficiencia del uso de residuos de aceite de oliva para producir calor y energía eléctrica en áreas como pequeñas ciudades y pueblos mediterráneos es parte de una propuesta de financiación conjunta de los gobiernos griego e israelí.
Los residuos no tratados de la extracción de aceite de oliva han sido un gran Problema ambiental pero una empresa griega está buscando socios para estudiar las ventajas de utilizar esta biomasa como energía.
De este modo, los generadores podrían proporcionar energía tanto para el procesamiento del aceite de oliva como para un número considerable de viviendas cercanas. [ilink url=“http://www.enterpriseeuropenetwork.nl/totrpublic/view/1306121” icon=”/wp-content/uploads/2012/11/external.png”] Leer más[/ilink]
Prueba de autenticidad rápida y confiable
Las pequeñas y medianas empresas alimentarias (PYME) necesitan con urgencia metodologías analíticas asequibles, rápidas, no invasivas y fiables, afirma un centro tecnológico agroalimentario español.
Forma parte de un consorcio de proyectos europeos más amplio y busca pymes que participen en aceite de oliva virgen producción para proporcionar muestras en las que probar el uso de espectrometría de movilidad iónica (IMS) para diferenciar los aceites de oliva vírgenes de los de menor calidad. [ilink url = “http://www.enterprise-europe-network.ec.europa.eu/src/matching/templates/completerec.cfm?bbs_id=173721” icon = ”/ wp-content / uploads / 2012/11 /external.png ”] Leer más [/ ilink]
Abono orgánico a partir de aguas residuales de aceite de oliva
Una universidad griega ha desarrollado un fertilizante a partir de subproductos del aceite de oliva que no tiene olor desagradable y se dice que es ideal para el cultivo ecológico, como aceitunas, uvas, frutas y patatas.
Los subproductos utilizados incluyen piedras de olivo, hojas y líquidos vegetales. El fertilizante no contiene semillas de malezas o patógenos de plantas del suelo porque solo las partes superiores de olivos Se usan, dice.
Se buscan acuerdos de licencia con almazaras. [ilink url = “http://profielen.enterpriseeuropenetwork.nl/totrpublic/view/1252237” icon = ”/ wp-content / uploads / 2012/11 / external.png”] Leer más [/ ilink]
Más artículos sobre: investigación del aceite de oliva
Jun. 27, 2023
Productor de Nueva Zelanda utiliza niveles Brix para determinar el momento ideal de la cosecha
A diferencia de las uvas u otras frutas, Ross Vintiner cosecha aceitunas cuando el nivel de azúcar cae, lo que indica que el aceite se está acumulando y el contenido de polifenoles sigue siendo alto.
Abril 9, 2024
Los alimentos procesados se asocian con resultados negativos para la salud, según un estudio
El consumo de alimentos ultraprocesados se asoció con un mayor riesgo de más de 30 resultados negativos para la salud.
Octubre 11, 2023
Los investigadores identifican genes del olivo asociados con el peso del fruto
Los hallazgos podrían ayudar a los productores a seleccionar las variedades de aceituna más productivas. A continuación, planean buscar genes asociados con la producción de polifenoles.
Jun. 22, 2023
Beber agua de olivo puede ayudar a la eficiencia del ejercicio, sugiere una investigación
El agua del fruto del olivo es un subproducto que normalmente se desecha durante la producción de aceite de oliva. Sin embargo, sus antioxidantes pueden tener beneficios para los atletas recreativos.
Julio 13, 2023
El consumo de oleuropeína podría mitigar los efectos del envejecimiento sobre la atrofia muscular
Una nueva investigación pretende demostrar que los ratones de edad avanzada que comieron una dieta suplementada con extracto de hoja de olivo rico en oleuropeína aumentaron la masa muscular.
Octubre 26, 2023
La investigación muestra el papel de los polifenoles en la inhibición de la metástasis del cáncer
Científicos españoles investigaron el papel del oleocantal y la oleaceína en la modulación de la angiogénesis, que está directamente relacionada con la progresión de diferentes tipos de tumores.
Octubre 24, 2023
Las bacterias del olivar pueden ser clave para combatir la Xylella
Los investigadores encontraron que ciertos microorganismos proporcionan ventajas biológicas como un sistema inmunológico secundario.
Mayo. 23, 2023
Los investigadores se centraron en estudios que investigaban los flavonoides, polifenoles y otros compuestos fenólicos que se encuentran en el aceite de oliva virgen extra y la dieta mediterránea.