Según estimaciones preliminares de Coldiretti, basado en datos de Ismea / Unaprol, italiano olive oil production en el objeto 2019/20 season se espera que aumente en un 80 por ciento, en comparación con el año pasado.

La organización de agricultores italianos advirtió que las condiciones climáticas ahora serán cruciales para determinar cómo va la cosecha. En los próximos meses, factores como las lluvias y las temperaturas pueden tener un gran impacto en los volúmenes.

Los pronósticos son optimistas, y nos complace que las regiones del sur se hayan recuperado completamente después de la caída de la producción del año pasado.- David Granieri, presidente de Unaprol

Sin embargo, en las condiciones actuales, el rendimiento podría superar las toneladas 315,000, que es más bajo que el promedio de la última década, pero aún mejor que los niveles de producción alcanzados en los últimos años.

El año pasado fue el lowest registered cosecha en las últimas tres décadas, con un rendimiento de 175,000-ton. Sin embargo, la pobre cantidad obtenida por los olivareros italianos fue compensada por el high quality of their production, que estaba tan alto como siempre.

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El primer provisional global data for the 2019/20 crop year demostrar que Spain podría alcanzar 1.35 millones de toneladas de aceite de oliva, por debajo de la producción de 1.77 millones de toneladas del año anterior. Sin embargo, se espera que la producción aumente en toda la región mediterránea, después de una caída en los volúmenes en la última temporada de cosecha.

Las regiones del sur de Italia, que representan la mayor parte de la producción nacional, probablemente registrarán un aumento significativo, mientras que los pronósticos para las áreas del norte son menos confiables. En algunos territorios del centro-norte, dry heat during late flowering causó problemas que están surgiendo de diversas maneras.

La buena salud de los olivares en el sur parece ser confirmada por cosechas experimentales muy tempranas llevadas a cabo en Sicilia y Puglia: en agosto 22, en la provincia de Palermo, los productores probaron variedades autóctonas; en agosto 27, en Gagliano del Capo, en Salento, se cosecharon frutas de plantas injertadas con cultivares de olivos que son tolerantes a Xylella fastidiosa.

Según Coldiretti, Puglia registrará un aumento de 70 a 80 por ciento después del colapso drástico registrado el año pasado, con una recuperación extraordinaria en el área de Bari, en la provincia de Barletta-Andria-Trani y Foggia, junto con muy buenas actuaciones en Taranto y Brindisi

"Los pronósticos son optimistas, y estamos contentos de que las regiones del sur se hayan recuperado completamente después de la caída en la producción del año pasado", David Granieri, presidente de Unaprol, Dijo Olive Oil Times. “Nuestro objetivo es garantizar una producción cada vez más estable y competitiva en los mercados internacionales. Volúmenes significativos son beneficiosos no solo para la industria sino también para todas las actividades aliadas porque generan nuevos empleos y promueven el desarrollo territorial ”.

El inicio oficial de la cosecha en Italy Está programado para este mes. En la segunda mitad de septiembre, varios molinos estarán en pleno funcionamiento, luego las actividades de cosecha comenzarán gradualmente durante todo el arranque y continuarán hasta noviembre.

La asociación de productores de aceitunas, Aprol Campania, dijo Olive Oil Times que los primeros frutos de la región en llegar al molino, en septiembre 20, serán los de las costas de Sorrento y Amalfi, junto con otras áreas cercanas al mar. En las zonas del interior, las primeras aceitunas se recogerán a principios de noviembre.

En Irpinia, en las áreas internas de Cilento y en la mayoría de las áreas de producción de Salerno y Caserta, las primeras operaciones en los olivares están previstas para la segunda semana de octubre. Los productores en el área de Benevento también están listos para comenzar entre la primera y la segunda semana de octubre.

Las frutas se recolectan de acuerdo con una variedad de factores que incluyen la variedad, el suelo y el clima, el último de los cuales se ha vuelto cada vez más variable y los productores los considerarán cuidadosamente hasta la cosecha.




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