Foto: Corpo Forestale dello Stato

Un fraude masivo fue desenmascarado entre Brindisi y Bari, Italia por el State Forestry Corps, y la Dirección del Distrito contra la Mafia (DDA) de Bari, que descubrió que 7,000 toneladas de aceite de oliva se vendieron como '100% Italian' extra virgin El aceite de oliva era en realidad aceites mezclados de países no pertenecientes a la UE, como Siria, Turquía, Marruecos y Túnez.

Se investigó a seis personas por fraude comercial y falsificación de indicaciones geográficas o denominaciones de origen de productos alimenticios agrícolas. Los controles cubrieron una docena de empresas en Apulia (en Fasano, Grumo Appula y Monopoli) y un laboratorio de certificación.

El funcionamiento del Cuerpo Forestal del Estado demuestra la efectividad de nuestro sistema de investigación, que hemos reforzado en todos los pasos de la cadena de suministro.- Ministro de Agricultura Maurizio Martina

El aceite se vendió en los mercados italiano e internacional, en EE. UU. Y Japón, con la declaración '100 percent Italian' en la etiqueta para una facturación ilícita estimada en "decenas de millones de euros", según el Cuerpo Forestal.

La investigación realizada por la DDA en Bari se inició tras los pobres. 2014 harvest y la oportunidad de la limitada oferta de aceites de oliva italianos presentados para el comercio ilegal.

Investigadores en el Agrifood and Forestry Nucleus (NAF) en Roma, especializada en la lucha contra el fraude alimentario, recurrió a la Institute of Biosciences and Bioresources (CNR-IBBR) de Perugia.

Investigadora de CNR-IBBR Luciana Baldoni

El equipo de investigación, dirigido por Luciana Baldoni, estableció el origen geográfico del aceite de oliva a través del análisis molecular hecho posible a través de una técnica innovadora de extracción de ADN.

Los resultados del análisis, cruzados con los de trazabilidad derivados de los registros informáticos, permitieron a los investigadores asegurarse de que las miles de toneladas de aceite de oliva no fueran italianas, sino que se obtuvieran de variedades de olivas no europeas.

Cien oficiales e investigadores participaron en investigaciones, ataques y decomisos de varios lotes de aceite de oliva falsificado.

"El funcionamiento del Cuerpo Forestal del Estado demuestra la efectividad de nuestro sistema de investigación, que hemos reforzado en todos los pasos de la cadena de suministro", dijo el ministro de agricultura y silvicultura, Maurizio Martina.

“Quien perjudique al sector estratégico del aceite de oliva debe ser condenado con la máxima rigurosidad. Es importante proteger a los consumidores y a las miles de compañías honestas que contribuyen al éxito de 'Made in Italy' en el mundo ".


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