¿Cuándo y cómo el aumento de los precios al por mayor del aceite de oliva español afectará a los consumidores?

Las publicaciones más importantes, como The Economist y el periódico británico The Observer, han cubierto el tema en la última semana. Este último informó que el mayor proveedor de aceite de oliva del Reino Unido, Filippo Berio, dijo que era difícil buy olive oil porque los productores esperaban aumentos adicionales, habían advertido que se vería obligado a transmitir el aumento a los consumidores, pero tal vez no hasta después de Navidad.

En España, se dice que una de las principales marcas les dijo a los minoristas que, a partir de octubre 1, el precio de una botella de 1 litro de su aceite de oliva refinado, que se vende en supermercados por menos de € 3.00, aumentará a € 3.99, pero Hasta ahora no se han confirmado tales aumentos.

Mientras tanto, al por mayor olive oil prices continúa hacia arriba mientras una España sedienta termina uno de los veranos más calurosos de la historia. De acuerdo con el sistema de información de precios del aceite de oliva de España, POOLred, el precio medio al por mayor del aceite de oliva virgen de la semana a hoy es el equivalente a € 2.58 / kg - un aumento de 91c desde € 1.67 / kg a principios de julio cuando los precios comienzan a despegar, € 2.63 para extra virgin y € 2.52 para lampante.

¿Dos años de tristes cosechas por delante?

Manuel León, presidente de la Olive Oil Futures Market (MFAO), dijo que si no llueve pronto, la producción de España podría reducirse a menos de 800,000 toneladas de aceite de oliva en esta cosecha, la mitad de la última, un récord de 1.6 millones de toneladas.

El director de ventas de Innoliva, Eduardo Hitos Fuentes, dijo Olive Oil Times mientras el clima adverso, las heladas terribles y la continua sequía, ya habían reducido severamente las perspectivas de esta cosecha, la siguiente también sería mala si no lloviera este otoño.

Hitos Fuentes dijo que la simple ecuación de la demanda y la oferta había hecho que los precios al por mayor comenzaran a subir, pero ahora también se estaba produciendo la especulación. Otro factor determinante fue la producción relativamente baja de lampante la temporada pasada, cuando la falta de lluvia aceleró la cosecha y vio una mayor producción de aceite de oliva virgen. Actualmente hay muchos compradores potenciales de lampantes y no vendedores, dijo. Europa Press informó en agosto que el porcentaje de 85 del precio de venta al por menor del aceite de oliva se estimaba determinado por el precio mayorista de lampante.

Valencia Fruits dijo que algunos expertos predicen que los precios mayoristas podrían seguir subiendo durante unas pocas semanas más y alcanzar un máximo de 3 € / kg, pero es probable que vuelvan a caer a mediados de octubre, cuando comience la recolección de la aceituna en el vecino Portugal.

Y informó que el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Jean-Louis Barjol, en los comentarios del último viernes a EFEAgro, reconoció que si bien la próxima cosecha en España sería mucho menor, aún quedaba por ver cómo evolucionarán los precios.

Barjol pide equilibrio

Barjol señaló que antes de llegar a una conclusión, era necesario realizar un análisis de las existencias considerables de aceite de oliva todavía disponibles (alrededor de 600,000 toneladas), tales como las condiciones de almacenamiento y en qué categoría podrían venderse, y también de Previsiones de cosecha para otros países.

En cuanto a cómo podrían subir los precios, Barjol dijo que sería bueno encontrar un nivel que permitiera a los agricultores obtener ganancias, después de los precios muy bajos de los últimos años, pero no tan altos como para dañar el mercado al reducir el consumo. Las ventas en tiempos de crisis.

El COI ha establecido una olive oil price observatory, llamado Economy Watch, que celebrará su primera reunión el 25 de septiembre en Madrid.

Se espera más robo de oliva.

Se teme que el alza de los precios podría provocar un aumento en el robo de aceitunas, equipos agrícolas y aceite de oliva, informa el periódico español ABC.

La policía ha comenzado a configurar los puntos de identificación de 1,500 en la provincia de Córdoba, donde durante cinco meses estarán atentos a actividades sospechosas.

Ignacio Fernández de Mesa, presidente del sindicato agrícola Asaja, dijo que es probable que haya más robos porque "un kilo de aceitunas vale mucho más que el año pasado: 50 por ciento más".

Aceitunas de mesa

La cosecha de aceitunas de mesa está en marcha en algunas partes de Andalucía, pero según Olimerca, ese mercado tiene sus propios problemas y muchos productores planean dedicar una gran parte de su producción este año a la producción de aceite de oliva, dados los buenos precios.



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