Sudamerica

'Sabor Oliva' se une a productores y público uruguayos

Menos productores asistieron a la edición de este año, pero los espíritus fueron altos entre los asistentes. Después de una desastrosa cosecha de 2018, los productores dicen que esperan establecer un récord en la próxima campaña.

Las importaciones de aceite de oliva alcanzan récord en Brasil

Solo Estados Unidos e Italia importan más oliva a medida que el consumo continúa creciendo en el país más poblado de América Latina.
Reporte especial

Los aceites de oliva chilenos en aumento, pero los desafíos esperan

La producción alcanzó un nivel récord y el consumo interno está creciendo lentamente, pero algunos involucrados con el sector creen que algunos de los mayores desafíos del país aún están por venir.

Perfiles de la guía brasileña Productores locales

La segunda edición de una guía de los aceites de oliva brasileños cuenta historias de las personas detrás de los productos.
Olive Oil Times Especial

Dcoop de España adquiere una participación en el productor de aceitunas de mesa de California, Bell-Carter

La mayor cooperativa de aceite de oliva de España y su socio marroquí han adquirido 20 por ciento de la compañía parcialmente responsable de los aranceles estadounidenses sobre las aceitunas españolas en un esfuerzo por evitar pagarlas.

Perú redescubre sus propios aceites de oliva

Perú tiene una tradición centenaria de cultivo de olivos que comenzó en el período colonial, pero pronto fue interrumpida. En las últimas décadas, el foco en la gastronomía y la cocina peruana ha creado un renovado interés en la producción nacional de aceite de oliva.
Reporte especial

En el oeste de Argentina, el aumento de los costos de energía preocupa a algunos productores de olivos

A medida que el ministro de energía de Argentina desregula el sector y se disparan los costos de electricidad, los productores de olivos están sintiendo los efectos.

El CEO de la compañía de aceite de oliva más grande dice que el modelo comercial de la industria es 'Roto'

Pierluigi Tosato habló hoy a un grupo que representa a los principales importadores y dijo que la industria estaba haciendo todo mal.