Argentina ha vivido una de sus peores cosechas de aceituna en los últimos años, situación que está causando gran preocupación entre los productores de aceite de oliva de Mendoza y provincias vecinas, según el diario Los Andes.
El Instituto de Desarrollo Rural (IDR) estimó una cosecha de aceitunas por debajo del promedio de 28,277 TM, lo que representa una reducción del 65 por ciento con respecto al año pasado. Algunas estimaciones han vinculado a este año producción de aceite de oliva muy por debajo de 10,000 TM para un país que típicamente produce alrededor de 30,000 TM. Las fuertes lluvias son en gran parte las culpables de los malos resultados, mientras que los precios internacionales de fondo del barril han desalentado aún más a los productores.
"Este año tuvimos una de las peores cosechas en veinte años. Las aceitunas que llegan a las fábricas del oriente de la provincia [de Mendoza] para la producción de aceite de oliva han sido menos del 10 por ciento de lo que procesamos el año pasado”, dijo Armando Mansur, propietario de Olivares de Don Ignacio y preside la Asociación de Productores de Olivares de Mendoza ( Asolmen).
Mientras tanto, españa produjo un récord 1,758,000 Tm de aceite de oliva este año, provocando que los precios internacionales toquen fondo. Esta situación afecta los precios en Argentina porque, aunque las importaciones de aceite de oliva están fuertemente gravadas al 31.5 por ciento, los productores nacionales que suben demasiado sus precios corren el riesgo de perder clientes si la importación se convierte en una opción más atractiva para ellos.
La combinación de estos factores ha obligado a varios productores a cerrar sus tiendas de forma indefinida, una tendencia que tiene a Marcos López de Eliá muy preocupado por el futuro.
"No me preocuparía tanto en un año como este si una finca no funcionara porque no hay producción. Lo que realmente me preocupa es que algunas fincas han decidido no reabrir. No ven perspectivas favorables en el mediano o largo plazo ”, dijo López.
"Una cosa es un mal año con perspectivas razonables y otra es un mal año con perspectivas negativas. Esto último obliga al productor a abandonar por completo la producción y un olivar abandonado nunca se recuperará ”, agregó.
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