Por Daniel Williams
Olive Oil Times Contribuyente | Reportajes desde barcelona
El gobierno de la provincia argentina de Catamarca, en cooperación con el Ministerio de Producción y Desarrollo, acogerá el influyente Expolivo de este año, una reunión de líderes de la industria internacional que se reunirán para discutir los negocios y la política de un mercado argentino emergente con grandes promesas para el futuro.
El proyecto tendrá lugar a partir de septiembre 9 - 12th y es posible gracias a los esfuerzos conjuntos de las instituciones argentinas, representantes de instituciones académicas y universidades, y el Consejo Internacional del Aceite de Oliva (COI), la organización intergubernamental de aceite de oliva más importante del mundo que discute el desarrollo sostenible y las cuestiones urgentes de formulación de políticas para la aceituna internacional mercado petrolero
El evento comenzará con una presentación de nuevos productos de aceite de oliva de todo el mundo, shows de cocina, catas diversas, visitas guiadas a plantaciones e innovaciones en maquinaria de producción. A continuación, por primera vez, se celebrará una conferencia dedicada exclusivamente al aceite de oliva y la salud y dirigida por la profesora invitada experta María Isabel Covas del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Barcelona. Covas impartirá dos seminarios sobre el papel del aceite de oliva en la salud cardiovascular y la prevención del cáncer, y otros expertos argentinos también contribuirán aportando sus propias investigaciones para respaldar las afirmaciones de Covas.
Lo más importante es que la exposición servirá como foro mundial para las negociaciones comerciales internacionales entre importadores de aceite de oliva de todo el mundo. El Expolivo de este año tendrá como objetivo alcanzar un consenso internacional con respecto al desarrollo y posicionamiento global de la industria argentina. Los líderes de la industria están ansiosos por aprovechar el incipiente mercado argentino que se convertirá en un productor respetado de aceite de oliva de calidad después de la implementación de un plan de negocios centrado en mantener una cadena de valor mejorada.
Para obtener más información, consulte http://www.expolivo.com.ar/
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