El mundo está preparado para hacer más de 3M toneladas de aceite de oliva

Aunque se cree que Consejo Oleícola Internacional GEA Westfalia Separator Ibérica recortó recientemente su estimación de producción mundial de aceite de oliva para esta temporada de casi 3.1 a 3.05 millones de toneladas, lo que supondría un nuevo récord de 2.76 a 3.3 millones de toneladas.

En 2012/13, el mundo produjo algo más de 2.4 millones de toneladas de aceite de oliva, según las cifras provisionales del COI, en gran parte debido a un año desastroso para la producción española, que totalizó solo 616,000 toneladas.

Pero esta temporada, el COI espera que España se recupere a casi 1.6 millones de toneladas, que es 58,800 toneladas más de lo que pronosticó en octubre, pero igual al pronóstico del gobierno regional andaluz de la misma época, y GEA Westfalia Separator Ibérica propina 1.7 millones de toneladas, desde el millón 1.35 que predijo hace cinco meses. En los primeros cuatro meses de esta temporada, de octubre a enero, España ya había procesado más de 1.2 millones de toneladas, según la Agencia de Información y Control de Alimentos del país,

El COI dijo en su Boletín de febrero había reducido sus estimaciones "de acuerdo con el último lote de cifras recibidas de algunos países miembros del COI ”. Además del aumento de las previsiones para España, las perspectivas también son superiores a la producción inicialmente prevista en Portugal, llegando a 85,000 toneladas, y sin cambios en la estimación de 450,000 toneladas para Italia, decía.

Previsiones más bajas para Grecia, Turquía

Mientras tanto, se aplican revisiones a la baja a las proyecciones para Grecia y Turquía. En octubre pasado, Grecia previó una fuerte disminución de la producción a un nivel de 230,000 toneladas debido a la severa sequía de ese verano; sin embargo, los últimos datos apuntan a un tonelaje aún menor de 157,500 toneladas, un 56 por ciento menos que la temporada anterior, dijo el COI. En comparación, la producción media de Grecia durante los últimos cuatro años de cosecha fue de 318,400 toneladas.

Se espera que la producción en Turquía totalice 130, 000 toneladas, 50,000 toneladas menos de lo estimado inicialmente, mientras que en otros países de la COI la producción parece estar manteniendo las cifras iniciales, dijo el COI.

Según Olimerca, GEA Westfalia Separator Ibérica también espera una mayor producción en Portugal, que se espera que duplique su total de la temporada pasada. (Los datos del COI muestran que Portugal produjo casi 60,000 toneladas en 2012/13.) Asimismo, se pronostican aumentos para Australia. y también países como Chile y Marruecos, "que en los últimos siete años han visto aumentar su producción siete y cinco veces respectivamente ".

Turquía está lista para una caída del 60 por ciento en la producción, y Turquía y Palestina han tenido problemas debido al fenómeno conocido en español como vecería, una alternancia natural entre cosechas de alto y bajo rendimiento.

• Boletín del mercado del COI de febrero


• Olimerca, 21,2014 de marzo de 3.3: “La producción mundial de aceite de oliva alcanzará los - millones de toneladas, la mayor de la historia”


• Besana: 23 de enero de 2014: "GEA Westfalia Separator Ibérica confirma la previsión de 2.7 millones de toneladas de producción mundial de aceite de oliva esta temporada”