Investigadores del Reino Unido, Australia y España exploraron el vínculo entre el riesgo de depresión y seguir una dieta de alta calidad rica en alimentos vegetales como el Mediterranean diet (MedDiet). Encontraron una estrecha adhesión al plan de alimentación podría reducir sustancialmente la probabilidad de desarrollar la enfermedad mental.

Existe evidencia convincente que demuestra que existe una relación entre la calidad de su dieta y su salud mental.- Camille Lassale, University College London

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que el 8.1 por ciento de los adultos estadounidenses sufrió depresión en un período dado de dos semanas, desde 2013 hasta 2016. Los síntomas incluyen falta de sueño y apetito, así como mal humor y pérdida de interés en la vida. Debido a que la medicación solo es efectiva en un tercio de los casos, los investigadores creen que modificar los factores de riesgo, como la dieta, tiene valor.
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“Hay pruebas convincentes que demuestran que existe una relación entre la calidad de su dieta y su salud mental. "Esta relación va más allá del efecto de la dieta en el tamaño de su cuerpo u otros aspectos de la salud que pueden, a su vez, afectar su estado de ánimo", dijo la autora principal Camille Lassale de University College London Epidemiology and Health.

"Agregamos los resultados de una gran cantidad de estudios y existe un patrón claro de que seguir una dieta antiinflamatoria saludable y rica en plantas puede ayudar a prevenir la depresión".

La research Fue una revisión de los estudios de 41. De estos, cuatro involucraron una evaluación de la asociación entre la adherencia a MedDiet y la depresión en adultos con 36,556. Mostraron que las personas que seguían de cerca el plan de alimentación tenían un tercio menos de probabilidades de desarrollar la enfermedad mental que las que menos lo seguían. Además, el consumo de una dieta proinflamatoria con grandes cantidades de azúcar, alimentos procesados ​​y grasas saturadas estaba relacionado con un mayor riesgo de depresión.

Según los investigadores, seguir una dieta que evite los alimentos proinflamatorios y favorecer los alimentos antiinflamatorios abundantes en vitaminas, minerales, polifenoles y fibra protege contra la depresión. Dicho plan de alimentación incluye frutas, verduras, granos enteros, aceite de oliva, legumbres, nueces y pescado.

“Una dieta proinflamatoria puede inducir inflamación sistémica, y esto puede aumentar directamente el riesgo de depresión. También hay evidencia emergente que muestra que la relación entre el intestino y el cerebro juega un papel clave en la salud mental y que este eje está modulado por bacterias gastrointestinales, que pueden ser modificadas por nuestra dieta ", explicó Lassale.

En una entrevista con Olive Oil TimesEugene Charles, quiropráctico de Nueva York, kinesiólogo aplicado y autor de Antidotes for Indiscretions, explicó cómo los aspectos de la dieta tienen un efecto sobre la depresión.

“El MedDiet es rico en fibra, que es un prebiótico que alimenta bacterias intestinales beneficiosas, promoviendo así su crecimiento. "Estas bacterias desempeñan un papel en la producción de neurotransmisores en el cuerpo, especialmente la serotonina y el ácido gamma-aminobutírico, los cuales elevan el estado de ánimo", señaló Charles.

“Además de la salud intestinal, la dieta contribuye de otras maneras para ayudar a prevenir la depresión. Una es que el cerebro es predominantemente gordo; por lo tanto, la grasa saludable del aceite de oliva y el pescado graso mejoran la función cerebral. Durante años, he enseñado a mis pacientes a usar aceite de oliva en su café para que sea una bebida más saludable, un elevador del ánimo y un excepcional "remedio natural" para la depresión ".

Aunque se ha establecido la conexión entre alimentos nutritivos y un menor riesgo de depresión, existe la necesidad de más estudios de intervención que evalúen cómo mejorar la dieta puede beneficiar a la salud mental. El estudio fue publicado en la revista Molecular Psychiatry.




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