En un análisis conjunto de estudios de 13, los investigadores examinaron la relación entre los Mediterranean diet (MedDiet) y riesgo de cáncer de vejiga. Encontraron que la adhesión alta y media al plan de alimentación parecía tener un efecto protector.

Basados ​​en estudios que exploran cómo los alimentos afectan la probabilidad de cáncer, las organizaciones de salud, incluida la American Cancer Society, abogan por un plan de alimentación nutritivo. Esto implica centrar la dieta en frutas, verduras y granos enteros, al mismo tiempo que se limita la carne roja y la carne procesada.

El MedDiet es rico en alimentos antiinflamatorios, especialmente pescado, aceite de oliva, frutas y verduras. Dado que el crecimiento del cáncer se acelera en un estado proinflamatorio, una dieta antiinflamatoria ayudaría a reducir el riesgo.- Michelle Routhenstein, dietista en cardiología preventiva.

Sin embargo, el papel específico de la dieta en el cáncer de vejiga no se ha determinado, por lo que los científicos de varios países de todo el mundo decidieron examinar el impacto de MedDiet en la enfermedad.

Investigaciones anteriores muestran que la dieta reduce el riesgo de heart disease, Alzheimer’s disease y cancer en general, así como reduce los niveles de colesterol LDL, o malo.

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El MedDiet se compone principalmente de alimentos de origen vegetal de frutas, verduras, granos enteros, legumbres y nueces. En lugar de sal, se basa más en especias y hierbas para dar sabor; y en lugar de mantequilla, implica el uso de la grasa saludable del aceite de oliva. El plan de alimentación incluye comer pescado y aves al menos dos veces por semana, y limita el consumo de carnes rojas a unas pocas veces al mes.

Sin embargo, MedDiet es más que una lista de inclusiones y exclusiones dietéticas. Según la Clínica Mayo, en realidad es un estilo de vida que abarca hacer ejercicio con regularidad, disfrutar de las comidas con familiares y amigos y beber vino tinto con moderación.

En el análisis conjunto denominado estudio de Epidemiología del Cáncer de Vejiga y Determinantes Nutricionales (BLEND), los investigadores analizaron los datos dietéticos de más de los participantes con 600,000. De estos individuos, 2,425 recibió un diagnóstico de cáncer de vejiga: 1,480 tenía el tipo no invasor de músculos y 945 tenía la variedad de músculo invasivo.

Los participantes fueron de Dinamarca, Australia, España, Francia, Grecia, Alemania, Italia, los Países Bajos, Suecia, Noruega, el Reino Unido y los Estados Unidos.

Aparte de la información dietética, los datos incluyeron sexo, edad, etnia, estado de fumador y patología del cáncer de vejiga, que indicaban si la malignidad era invasiva o no invasiva.

"En la actualidad, los factores de riesgo mejor establecidos asociados con el desarrollo de cáncer de vejiga incluyen el tabaquismo, la edad, el sexo masculino, la ocupación y, en menor medida, la obesidad y la inactividad física", escribió el equipo de investigación. "Dado que la mayoría de los metabolitos de los alimentos ingeridos entran en contacto directo con la mucosa de la vejiga, la dieta también podría desempeñar un papel en el desarrollo del cáncer de vejiga".

Después de analizar los datos de ingesta de alimentos, los científicos clasificaron a los participantes en tres grupos: baja, media y alta adherencia a la MedDiet.

Encontraron que los hombres y los ex fumadores tenían un mayor riesgo de cáncer de vejiga. Además, descubrieron quienes en los grupos de adherencia media y alta de la dieta tenían una menor incidencia de cáncer en comparación con los del grupo de adherencia baja.

"No pudimos aislar ningún subgrupo particular de alimentos (es decir, grasas, alcohol) de la puntuación de la dieta mediterránea que proporcionó un mayor beneficio sobre otros", escribieron los investigadores. "Esto puede deberse a que describe el efecto general de los factores combinados del patrón dietético para ser más protectores".

El estudio fue publicado en el European Journal of Nutrition.

Michelle Routhenstein, dietista de cardiología preventiva y propietaria de Entirely Nourished, dijo a Olive Oil Times Cómo la MedDiet puede jugar un papel en la prevención del cáncer.

"El MedDiet es rico en alimentos antiinflamatorios, especialmente pescado, aceite de oliva, frutas y verduras", dijo. “Dado que el crecimiento del cáncer se acelera en un estado proinflamatorio, una dieta antiinflamatoria ayudaría a reducir el riesgo. Además, la dieta es rica en antioxidantes, que apagan los radicales libres que pueden convertirse en crecimiento del cáncer, lo que ayuda a prevenir la mutación celular y el desarrollo del cáncer ".




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