Un estudio encontró la Mediterranean diet (MedDiet) fue más eficaz que una dieta baja en grasas para reducir la grasa hepática (HF), que se refiere a la grasa hepática.

Dado que la insuficiencia cardíaca elevada está relacionada con enfermedades graves, el descubrimiento tiene implicaciones para el bienestar que se extienden mucho más allá de la salud del hígado.

(La) dieta mediterránea / baja en carbohidratos indujo una mayor disminución en el contenido de grasa hepática que la dieta baja en grasa, y los efectos beneficiosos para la salud superaron los efectos favorables de la pérdida de grasa visceral.- Investigadores sobre el estudio.

El estudio, publicado en el Journal of Hepatology, examinó si las pérdidas en la IC relacionadas con las intervenciones dietéticas estaban relacionadas con las pérdidas en la grasa visceral, conocidas como grasa abdominal o abdominal.

Implicó a participantes de 278 de una edad promedio de 48 con grasa visceral y lípidos elevados en la sangre. A los individuos se les asignó al azar una dieta MedDiet o baja en grasas con y sin ejercicio durante los meses de 18. La grasa visceral se midió utilizando imágenes de resonancia magnética.

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Después de seis meses y 18, ambos grupos dietéticos tuvieron una reducción de la insuficiencia cardíaca, que se relacionó con una reducción de la grasa visceral que superó lo que se esperaría debido a la pérdida de peso. Por otra parte, el MedDiet se asoció con una disminución significativamente mayor en la IC y cardiovascular disease factores de riesgo.

"El alto contenido de grasa hepática está asociado con el síndrome metabólico, la diabetes mellitus tipo dos y la enfermedad coronaria", escribieron los investigadores. "En este ensayo de intervención de 18 durante un mes, la dieta mediterránea / baja en carbohidratos indujo una mayor disminución en el contenido de grasa hepática que la dieta baja en grasa, y los efectos beneficiosos para la salud superaron los efectos favorables de la pérdida de grasa visceral".

La ginecóloga y medica especialista en fertilidad Tina Koopersmith del Centro de Reproducción de Mujeres de la Costa Oeste en Sherman Oaks, California, no participó en el estudio, pero dijo que Olive Oil Times Para ella, los hallazgos tienen sentido ya que la dieta mediterránea no solo es baja en grasa, sino que también está llena de nutrientes importantes.

"El MedDiet se diferencia de la dieta baja en grasa en varias formas", dijo. "Es mucho más rico en grasas monoinsaturadas saludables, que están presentes en extra virgin Aceite de oliva, aguacates y frutos secos. Además, contiene menos azúcar y granos refinados que una dieta estándar baja en grasa ".

"La insuficiencia cardíaca se ve a menudo con el síndrome dismetabólico, una condición de resistencia a la insulina, presión arterial elevada y prediabetes", agregó. “La grasa en esta área también es un indicador o factor de riesgo para trastornos cardio-metabólicos como diabetes y enfermedades del corazón ".

"Los resultados del estudio sugieren una reversión o mejora en algunas de las etiologías subyacentes de las enfermedades comunes de la actualidad", continuó. “Durante años, se nos ha dicho que debemos evitar todas las grasas en la dieta debido a la relación entre la IC y ciertos trastornos, así como la asociación entre la placa aterosclerótica y la enfermedad cardíaca. Sin embargo, la gente en France y en los países que bordean el mar Mediterráneo no evitan la grasa en la dieta, pero no tienen la incidencia de enfermedades crónicas que vemos en el United States".

"En los últimos años, los científicos que analizan más profundamente MedDiet han descubierto que su alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables y la evitación de carbohidratos refinados parecen estar asociados con mejores resultados", concluyó. "La investigación también muestra que MedDiet está vinculado a una menor resistencia a la insulina y menos depósito de grasa en el hígado. "Estos efectos conducen a un mejor funcionamiento del hígado con menos inflamación en el cuerpo, lo que se traduce en una mejor salud".




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