Los niños en todo el país con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (ADHD, por sus siglas en inglés) son medicamentos recetados que tienen una gran variedad de efectos secundarios. ¿Es posible que seguir la dieta mediterránea (MedDiet) pueda ayudar a prevenir el mal?

Un nuevo estudio en la Universidad de Barcelona en España buscó la respuesta a la pregunta investigando los hábitos alimenticios de los participantes de 120 entre las edades de 6 y 16, la mitad de los cuales habían sido diagnosticados recientemente con TDAH. Los jóvenes debían informar sobre los alimentos que constituían sus comidas típicas. Los datos obtenidos se utilizaron para determinar la diferencia en el grado de adherencia a MedDiet entre aquellos con y sin el trastorno.

Se puede interpretar que muchos de los medicamentos típicos para el TDAH tienen una relación riesgo-beneficio que causa una pausa.- Michael Wald, nutrición integrada

De los jóvenes con TDAH, el porcentaje de 30 siguió bien a MedDiet; Mientras que de los jóvenes sin el desorden, el porcentaje de 63 lo siguió bien. En general, aquellos con TDAH comieron menos frutas, verduras y pescados grasos, además de más comida rápida y comida chatarra. Los autores concluyeron que los participantes con una adherencia baja a media a MedDiet tenían un riesgo de ADHD de tres a siete veces mayor.

Aunque los resultados no demuestran que los malos hábitos alimenticios causen TDAH, sí muestran que pueden jugar un papel importante. "Nuestros datos apoyan la idea de que no solo los 'nutrientes específicos' sino también la 'dieta completa' deben considerarse en el TDAH", escribieron los autores. El estudio fue publicado en Pediatrics.

Ampliado elogiado por sus amplios beneficios, el MedDiet consiste en frutas, verduras, frijoles, nueces, granos enteros y aceite de oliva. Además, se prefiere el pescado a las aves de corral y la carne roja, mientras que las hierbas y especias se prefieren a la sal.

Para obtener una perspectiva sobre temas relacionados con el estudio, Olive Oil Times entrevistó a Michael Wald, director de servicios de longevidad en Integrated Nutrition en Mount Kisco, Nueva York. Sus ideas revelan el valor de abordar el TDAH a través de medios holísticos que implican principalmente la dieta.

Olive Oil Times: ¿Podría especular sobre por qué la dieta mediterránea parece tener algún efecto protector contra el TDAH?

Wald: “Se sabe que el TDAH involucra anomalías en la estructura de la membrana celular de las neuronas cerebrales. Estas células están compuestas de grasa no saturada que incluye ácidos grasos omega 3, que brindan una "neuroprotección" y brindan al cerebro y al sistema nervioso la capacidad de autocorrección.

“El MedDiet es particularmente alto en grasa saludable, ya que incluye los ácidos grasos omega 3 del pescado, junto con los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en los aguacates y el aceite de oliva. Estas grasas se incorporan a los cerebros de las personas con TDAH, mejorando potencialmente la memoria, la atención, el estado de ánimo, el comportamiento e incluso el aprendizaje.

"Debido a que MedDiet tiene niveles extremadamente bajos de grasa saturada de la carne, que 'endurece' el cerebro y el sistema nervioso, es más protector. Además, se ha demostrado que la grasa saturada reduce la circulación y el suministro nutricional a las células, además de promover la inflamación, problemas característicos de muchas personas que padecen TDAH.

“El consumo de altas cantidades de frutas y verduras contenidas en MedDiet proporciona decenas de miles de fitonutrientes de plantas que son potentes antioxidantes, estabilizadores de la membrana celular, desintoxicantes e inmunomoduladores. En resumen, son absolutamente necesarios para optimizar la salud y el bienestar general ".

Olive Oil Times: ¿Qué es lo que más le preocupa de la gran dependencia de los medicamentos para el TDAH?

Wald: "Contrariamente a la creencia popular, estos medicamentos no han sido bien estudiados en niños. De hecho, que yo sepa, no hay estudios a largo plazo disponibles. Incluso si lo fueran, el sentido común holístico nos dice que los niños no tienen "deficiencias de drogas".

Esto significa que los profesionales de la salud primero deben considerar la posible influencia del estrés, la dieta, el aumento de las necesidades nutricionales, la genética, las infecciones ocultas, las toxinas, los problemas de mala absorción digestiva, las afecciones inflamatorias y otros factores / causas del TDAH. Muchos de estos pueden modificarse adecuadamente con una revisión de la ingesta de alimentos y los ajustes ambientales. Los medicamentos generalmente tienen riesgos, y muchos de los medicamentos típicos para el TDAH se pueden interpretar en ciertas personas con TDAH que tienen una relación riesgo-beneficio que causa una pausa ".



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