Coldiretti, el grupo de interés y lobby agrícola de Italia, que representa a un millón y medio de miembros, informa que las altas temperaturas de septiembre han adelantado la fecha de maduración y cosecha de las aceitunas en algunos casos en un mes completo. ISAC-CNR (el Instituto de Ciencias Atmosféricas y Clima del Consejo Nacional de Investigación) registró temperaturas promedio de 27 ° C (80.6 F), unos 2.6 ° o casi 5 ° F más altas que el promedio del período 1976-2000.
Olio novello, o el nuevo aceite, ya se ha extraído en algunos lugares. Se estima que las altas temperaturas, las segundas más altas registradas desde 1800, reducirán la producción de aceite de oliva en aproximadamente un 10 por ciento. Algunas áreas están experimentando una reducción de hasta el 50 por ciento. El calor estuvo acompañado de una reducción de las precipitaciones, lo que también influye en la cantidad. Lo positivo es que la calidad del aceite debería ser buena.
En el sur, donde se produce la mayor parte del aceite de oliva de Italia, el grupo de interés dijo "En las zonas del Mediodía (Puglia, Calabria, Sicilia) la situación se asemeja a las manchas de un leopardo, y algunas zonas están más expuestas al final de las altas temperaturas del verano ”. Las altas temperaturas han repercutido en la producción de vino, así como en muchas otras frutas y verduras.
Más artículos sobre: Italia, cosecha de aceitunas, Production
Jun. 8, 2023
Explorando la historia del icónico paisaje de olivos de la Toscana
Si bien la evidencia de los primeros olivos en la icónica región italiana se remonta al siglo XIV, la proliferación de la cultura del aceite de oliva comenzó siglos después.
Abril 12, 2024
Los analistas predicen que el cambio climático dará lugar a una nueva dinámica de precios, en la que el aceite de oliva virgen extra de alta calidad y otros segmentos del mercado se comportarán de manera diferente.
Enero 3, 2024
Toscana anuncia fondos para evitar el abandono del olivar
Las medidas tienen como objetivo animar a los productores a cuidar los olivos abandonados en terrenos difíciles y mantenerlos para evitar incendios forestales y el desarrollo de plagas.
Enero 31, 2024
Agricultores de pequeñas islas italianas restauran arboledas antiguas y producción local
Los productores de la isla de Giglio y Capri están restaurando olivos centenarios para revivir una cultura en decadencia y proteger paisajes isleños únicos.
Julio 5, 2023
Anna Cane nombrada presidenta del grupo interprofesional italiano
La Filiera Olivicolo Olearia Italiana trabaja para promover la cooperación a lo largo de la cadena de valor del aceite de oliva.
Abril 9, 2024
El legado se encuentra con la innovación en la Azienda Pometti de Toscana
La última generación de agricultores de Azienda Pometti, de 600 años de antigüedad, está utilizando métodos de última generación para producir aceite de oliva sostenible y galardonado.
Octubre 3, 2023
Optimismo en Italia a medida que comienza la cosecha de aceitunas
Mientras que los productores del sur de Italia esperan cosechas abundantes, la suerte de los agricultores del centro y norte de Italia es menos segura.
Julio 11, 2023
Calidad cada vez más alta premiada en el Octavo EVO IOOC Italia en Calabria
Productores de Italia y Brasil recibieron los más altos honores en los ocho EVO IOOC Italia. Los jueces acordaron que la calidad está mejorando.