Un estudio publicado recientemente ha encontrado que las características de los rodamientos alternativos en los olivos se pueden mitigar con los suplementos nutricionales apropiados.

El estudio, que fue realizado en conjunto con científicos de la Universidad de Sfax en Túnez y la Universidad de Bari en Italia, encontró que las aplicaciones sistemáticas y oportunas de ciertos fertilizantes pueden prevenir las fluctuaciones en el rendimiento y minimizar los recursos.

La fertilización correcta es una forma adecuada de enfrentar y reducir la carga alternativa, mientras que el sistema superintensivo es una forma diferente de cultivo.- Giuseppe Ferrara, Universidad de Bari

El rodamiento alternativo es un rasgo común de los árboles frutales y se considera ampliamente como un mecanismo homeostático. En 'en' años, los árboles producen un mayor rendimiento de fruta, lo que reduce sus reservas de nitrógeno, fosfato y potasio. Luego, los árboles frutales producen menos fruta en los años 'off' para gastar esos mismos nutrientes en la producción de semillas y el crecimiento de las hojas y brotes.

"Nuestros datos de la prueba de cuatro años podrían ser muy útiles para reducir la producción alternativa en olivos mediante un manejo adecuado de la fertilización", escribió en el estudio Saida Bedbabis, investigadora principal de la Universidad de Sfax. "Los nutrientes se aplicarían a los olivos cuando sea necesario, teniendo en cuenta si los árboles están en" on "o" off "años".

Según el estudio, la aplicación de ciertos fertilizantes en determinadas épocas del año también es una forma más rentable y ecológica de mitigar los efectos de la producción de frutos alternativos que la alternativa: el cultivo superintensivo.

"La fertilización correcta es una forma adecuada de enfrentar y reducir la carga alternativa, mientras que el sistema superintensivo es una forma diferente de cultivo", dijo Giuseppe Ferrara, el autor correspondiente del estudio. “Con un programa de fertilización adecuado, tratamos de enfrentar las demandas reales de [qué nutrientes] necesitan los árboles [para producir aceitunas]. El sistema superintensivo obliga a los árboles a producir a un ritmo máximo ".

El estudio realizó un seguimiento de los cambios estacionales en nitrógeno, fosfato y potasio en las hojas y tallos de los árboles en un olivar de Túnez durante cuatro años.

Las concentraciones más bajas de nitrógeno en los árboles ocurrieron en la primavera de los años 'on' y en el verano de los años 'off'.

Durante 'años', el estudio recomendó fertilizar olivos con nitrógeno a fines del invierno, luego nuevamente durante la primavera y una vez más después de la cosecha. Durante los años 'off', la fertilización durante la primavera y nuevamente en el otoño ayudó a sostener el crecimiento vegetativo.

Las concentraciones más bajas de fosfato se midieron durante los veranos de los años 'on' y 'off'. Mientras tanto, las concentraciones más bajas de potasio se midieron durante el invierno de ambos años del ciclo.

"Nuestros datos confirmaron que ... un suministro de fosfato a fines del otoño o invierno y parcialmente a fines de la primavera o el verano [es necesario], particularmente en un año", escribió Bedbabis. "Un suministro de potasio en enero o febrero puede ser necesario para respaldar la actividad de la raíz y el crecimiento sucesivo de brotes de los años 'off' y el desarrollo de la fruta de los años 'on'".

El estudio se llevó a cabo en Túnez, que tiene un clima cálido y seco durante la mayor parte del año. Sin embargo, Ferrara dijo que el concepto es aplicable en cualquier lugar, pero debe adaptarse a una ubicación específica.

"[El programa de fertilización] puede adaptarse a diferentes situaciones, pero es seguro que es más efectivo para condiciones áridas donde la temperatura es más alta durante todo el año", dijo Ferrara. "[En el estudio] solo indicamos los tiempos adecuados para la fertilización sin dosis, ya que dependen del rendimiento, las características del suelo, el vigor y la variedad de los árboles y el tiempo de cosecha".

Ferrara dijo que planea continuar estudiando la fertilización de la aceituna, pero también planea realizar estudios similares con las vides de uva y los árboles de granada.




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