Opiniones / página 5

Octubre 19, 2012

Las políticas de promoción del aceite de oliva de la UE son 'injustas'

Los mecanismos de promoción de la UE están fomentando la competencia desleal entre los estados miembros, según el Consorcio de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Octubre 18, 2012

¿Son las aceitunas de la misión realmente marocaína picholina?

Desde su introducción a finales de 1700, se pensaba que las aceitunas de la Misión eran exclusivas de los EE. UU., Pero las huellas dactilares de ADN sugieren lo contrario.

Octubre 14, 2012

USITC acechando los olivares

Es de esperar que el informe de la USITC se utilice para apoyar objetivos a largo plazo, no sólo los intereses a corto plazo de los productores de aceite de oliva estadounidenses.

Marzo 26, 2012

La reunión de químicos fue solo para miembros

No es cierto que la COI haya excluido a expertos de países no miembros de la COI de la reciente reunión de químicos. El hecho del asunto es que a todos los observadores se les prohibió ser miembros de la COI o países no miembros.

Marzo 8, 2012

La desaparición del panel sensorial de Olive New Zealand

El Ejecutivo de Olives New Zealand (ONZ) anunció recientemente que ya no realizará la evaluación de su programa de certificación OliveMark en Nueva Zelanda.

Marzo 7, 2012

A través del cristal azul hasta los orígenes de los grandes aceites de oliva.

Extrascape mira a través del vidrio de cobalto a los orígenes de los grandes aceites y reconoce la importancia de la granja y su paisaje.

Febrero 19, 2012

Tabloide australiano expone aceite de oliva malo (y es australiano)

Parecía un segmento del verano pasado que también estaba protagonizado por Paul Miller y una buena dosis de informes sensacionalistas. Pero había una diferencia muy sorprendente.

Febrero 17, 2012

Calidad del aceite de oliva: ¿A dónde los Estados Unidos?

Es probable que enero 2012 sea recordado como un mes decisivo en la industria del aceite de oliva de EE. UU. Parece que, por fin, podemos ver una luz al final del túnel.

Enero 19, 2012

Más que mera tradición

La serie documental "Un país para comérselo" dejó pasar una oportunidad única para promocionar los secretos del aceite de oliva y, en cambio, optó por regresar a los mismos clichés de siempre.

Diciembre 13, 2011

La reseña del libro "Extra Virginity" tiene muchas bromas, pero pierde el sentido

Dwight Garner, quizás mareado por el título del libro, maneja muchos chismes en su reseña de "Extra Virginity" de Tom Mueller para el New York Times. Pero la ambivalencia de Garner muestra que simplemente no lo entiende.

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Octubre 19, 2011

Las reacciones subrayan el largo camino por recorrer de Super Premium

Los artículos publicados el mismo día en dos de los principales periódicos estadounidenses pusieron de nuevo el foco en el aceite de oliva. Los comentarios de los lectores en el Washington Post ofrecieron un vistazo a algunas reacciones de Estados Unidos a la iniciativa super-premium de la Asociación 3E.

Septiembre 14, 2011

Campaña de aceite de oliva se gana la vida en Nueva York

Puede que no sea mucho para trabajar, pero con una asignación de $ 1.7 millones de dólares otorgada por el Olive Council, la nueva campaña promocional "Add Some Life" espera que al menos el consumo de aceite de oliva sea un poco más fresco.

Febrero 1, 2011

Paul Vossen: los paneles de sabor de aceite de oliva no son el problema

Los productores de aceite fresco de fruta de alta calidad deberían ser los únicos recompensados ​​con un precio más alto y la designación de virgen extra.

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