Producción

Abril 5, 2021

Puglia invierte en la detección temprana de plagas y enfermedades del olivo

La startup de agritech Elaisian ha recaudado $ 1 millón en su última ronda de recaudación de fondos para expandir un programa que ayuda a los agricultores a identificar y manejar los riesgos de plagas.

Abril 2, 2021

El programa de biodiversidad logra la restauración de especies en los olivares

Los olivares que siguieron el programa Olivares Vivos registraron un aumento del 30 por ciento en flora y fauna. Se espera que el valor de sus AOVE también aumente.

Marzo 31, 2021

USDA financia más ayuda de ayuda de Covid para agricultores

Además de extender la ayuda adicional a los agricultores que no recibieron ninguna en la ronda anterior, el paquete agrega fondos para muchos otros programas, incluida la certificación orgánica.

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Marzo 29, 2021

Voluntarios en Italia y España para rastrear la actividad de Spittlebug

Se están realizando esfuerzos en Apulia y Andalucía para controlar la propagación del vector mortal de Xyella fastidiosa. Utilizando aplicaciones móviles, los voluntarios ayudarán a los expertos a rastrear las poblaciones de insectos.

Marzo 25, 2021

El sector oleícola italiano debe centrarse en la calidad para el éxito futuro, según un informe

La falta de cooperación en todo el sector está perjudicando los resultados de los productores, según un estudio del instituto agrícola.

Marzo 19, 2021

Enfoque en el diseño y la sostenibilidad en pos del AOVE perfecto

En las colinas de Umbría, dos familias están trabajando para preservar la herencia antigua de un cultivo endémico mientras abrazan la modernidad con un nuevo molino y operación turística.

Febrero 18, 2021

El proyecto ayuda a los productores a prepararse para los desafíos planteados por el cambio climático

Al recopilar datos climáticos brutos de toda la región, el proyecto Med-Gold pretende ser una herramienta útil para el sector agrícola.

Febrero 12, 2021

Restos de un molino de 2,500 años descubierto en Italia

Creen que es la primera almazara encontrada en Magna Graecia, una región que abarca la mayor parte de la costa sur de Italia, donde los antiguos colonos griegos llegaron hace 3,500 años.

Febrero 11, 2021

Productores catalanes apuestan por la historia y la sostenibilidad en la iniciativa turística

Los galardonados productores Mil & Un Verd tienen una misión: preservar las estructuras históricas y los olivos milenarios de su finca mientras producen de manera sostenible aceite de oliva virgen extra a partir de variedades nativas.

Febrero 10, 2021

El consumo de AOVE en Italia aumentó en 2020, la producción cayó

El consumo subió en 2020, según un grupo de la industria, ya que la producción en el año de cosecha 2020/21 resultó ser más baja que las estimaciones iniciales.

Febrero 3, 2021

Solicitud de litigio de embotelladores para Creta IGP

Con la Indicación Geográfica Protegida propuesta, los productores de Creta buscan el control de la cadena de producción, mientras que los embotelladores temen perder ganancias.

Febrero 3, 2021

Comprender la relación entre los hongos y el clima puede frenar el costoso patógeno del olivo, dicen los investigadores

Los cambios menores de temperatura con ciertos patrones de lluvia proporcionan el mejor ambiente para el hongo que causa que la marchitez por Verticillium prospere.

Febrero 2, 2021

La historia y la innovación guían a un productor galardonado en Umbría

A través de una fusión de influencias históricas y prácticas sostenibles, Castello Monte Vibiano ha logrado metas de calidad sobresalientes al tiempo que preserva el medio ambiente local.

Diciembre 16, 2020

Europa lanza una base de datos completa de indicaciones geográficas

La nueva plataforma, GIView, contiene información sobre todas las indicaciones geográficas de Europa.

Diciembre 15, 2020

Científicos españoles identifican genes de olivo resistentes a patógenos comunes

Los investigadores de IFAPA han identificado varios genes que brindan resistencia a los hongos que causan la marchitez por Verticillium.

Diciembre 14, 2020

La pandemia y los extremos meteorológicos agravan un año malo en Turquía

El mal clima primaveral y los desafíos logísticos han empeorado lo que se esperaba que fuera un año difícil.

Diciembre 4, 2020

La producción de aceite de oliva italiano se redujo en casi un tercio este año, sugieren las previsiones

Las caídas más significativas de rendimiento se han registrado en el sur, mientras que el norte y el centro de Italia registraron algunos aumentos.

Diciembre 1, 2020

Productores transforman aceitunas de árboles monumentales en medicina en Creta

Además de producir aceite de oliva virgen extra premiado de sus árboles centenarios, Eftihis Androulakis y Michalis Marakas están haciendo incursiones en el negocio de los complementos alimenticios. Sus aceites de oliva con alto contenido fenólico están siendo recetados por médicos en Bélgica.

Noviembre 23, 2020

La nueva tecnología de producción mejora la calidad del aceite de oliva

Las pruebas muestran que las tecnologías de extracción asistida por alto vacío aumentan los polifenoles y reducen los compuestos volátiles en los aceites de oliva extra virgen. Se necesitan más pruebas para comprender su impacto en los rendimientos.

Noviembre 18, 2020

Segunda ola de Covid obstaculiza la cosecha en Grecia

Un bloqueo recientemente impuesto ha paralizado a Grecia y ha creado una pesadilla logística para los productores de olivos. Algunos expertos en salud creen que el inicio de la cosecha es en parte responsable de la propagación del virus.

Noviembre 17, 2020

Portugal proyecta exportaciones récord

Se espera que las exportaciones alcancen los 600 millones de euros, una fuerte confirmación del creciente papel de la producción de aceite de oliva en la economía nacional.

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