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El suministro europeo de frutas y verduras obstaculizado por las restricciones de COVID-19

Las restricciones de viaje impiden que los trabajadores agrícolas realicen sus trabajos estacionales, dejando cultivos sin cosechar en medio de la emergencia del coronavirus.

Marzo 31, 2020
Por Costas Vasilopoulos

Esta primavera, los tomates, las fresas, las cebollas y los espárragos pueden perecer en los campos y granjas de Europa, ya que es probable que miles de trabajadores extranjeros eviten la cosecha por temor a la novela. coronavirus y las restricciones de viaje vigentes en todo el continente.

El trabajo en toda la cadena de suministro de alimentos enfrenta grandes problemas. El número de trabajadores de los países vecinos muestra una rápida disminución.- Julia Klöckner, ministra de agricultura alemana

Francia espera que aparezcan 200,000 trabajadores extranjeros menos de lo habitual esta temporada y 100,000 trabajadores temporeros podrían perder sus trabajos anuales en Italia. Alemania está preparada para ver solo una fracción de los 80,000 trabajadores agrícolas migrantes que normalmente llegan al país cada año.

"El trabajo en toda la cadena de suministro de alimentos enfrenta grandes problemas ”, dijo Julia Klöckner, ministra alemana de agricultura. "El número de trabajadores de los países vecinos muestra una rápida disminución ".

Algunos gobiernos han pedido a sus ciudadanos que les ayuden.

Ver más: Cobertura COVID-19

Francia ha pedido a todos los que actualmente están fuera del negocio debido a las medidas de cierre, e incluso a los estudiantes, que trabajen en el campo.

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En Austria, 7,000 ciudadanos ya se han comprometido a ayudar después de que los trabajadores de Europa del Este abandonaron el país, mientras que Alemania ha enumerado miles de empleos abiertos en línea en un intento por cubrir las vacantes en su sector agrícola.

Incluso si se gestiona la recolección de verduras y frutas, el suministro regular de los mercados podría ser víctima de las restricciones de transporte existentes.

"Las ciudades pronto pueden comenzar a carecer de frutas y verduras frescas ”, dijo Sebastien Heraud, un agricultor francés. "Incluso aquellos de nosotros que podemos cosechar tenemos problemas para vender ".

De antemano, un informe publicado por Copa-Cogeca, el sindicato europeo de agricultores, reveló las formas en que la pandemia está afectando al sector agrícola y destacó la importancia de los trabajadores temporales en el sector.

"Los agricultores de la UE dependen cada vez más de los trabajadores temporeros que brindan asistencia valiosa durante los períodos pico de siembra, poda y cosecha o para otros trabajos relacionados con la agricultura ", dice el informe. "Las restricciones recientes al movimiento de trabajadores calificados dentro de la UE ya han tenido un gran impacto en la planificación estacional ”.

El sindicato instó a las autoridades a facilitar el movimiento de trabajadores temporeros en la UE, siempre que se sigan las precauciones de salud pública existentes.



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