`El rendimiento de la cosecha de Francia es inferior al esperado

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El rendimiento de la cosecha de Francia es inferior al esperado

Julio 6, 2020
Daniel Dawson

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El indicador del Cosecha 2019 en Francia fue peor de lo que se pensaba, según un informe publicado recientemente por Francia oliva.

La asociación francesa interprofesional de aceite de oliva dijo que la cifra de producción final será entre 3,250 y 3,500 toneladas, significativamente menor que el rendimiento de 5,900 toneladas que se esperaba en el comienzo de la cosecha.

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"Después de dos cosechas exitosas consecutivas [de 6,100 toneladas en 2017 y 5,300 toneladas en 2018], la cosecha 2019/20 está en fuerte declive ”, escribió el presidente de France Olive, Laurent Bélorgey, en la introducción del informe.

"La cosecha de casi todas las áreas de producción está disminuyendo, con la notable excepción de Aude [entre Montpellier y la frontera española], y algunas incluso han experimentado cosechas catastróficas ”, agregó.

El informe atribuyó la disminución de la producción a las malas condiciones climáticas durante todo el año, junto con muchos productores que ingresaron en un año fuera.

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Una primavera fría llevó a la floración tardía y fue seguida por un verano seco y caluroso, que dañó algunas de las flores de olivo. Cuando la cosecha comenzó en septiembre, algunos productores también tuvieron sus cultivos dañados por mosca del olivo infestaciones

A mediados del otoño, caían fuertes lluvias en todo el sur del país, obligando a los productores a retrasar sus cosechas.

Si bien esta se perfila como la cosecha más pequeña desde 2016, algunos en el sector han dicho que la situación no es del todo mala. Argumentan que los bajos rendimientos ayudarán a agotar el país reservas sustanciales de aceite de oliva, que se estiman en alrededor de 100,000 toneladas.

Sin embargo, los impactos sociales y económicos de la Pandemia de COVID-19 en Francia han llevado a una disminución en las ventas de aceite de oliva en 2020.

"Con las ventas bajas este año, es poco probable que logremos este objetivo [de agotar las existencias de aceite de oliva] ”, escribió Bélorgey. "Nunca consideraré una pequeña cosecha como una solución. La rentabilidad de un huerto depende de su productividad y la de un molino de su actividad de transformación ".





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