Cosecha de aceitunas en Francia amenazada por la sequía

Una prolongada sequía en el departamento francés de Alpes de Alta Provenza está amenazando la cosecha de aceitunas que acaba de comenzar en la región.

Olivares en la Provenza, Francia
Octubre 21, 2016
Por Isabel Putinja
Olivares en la Provenza, Francia

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Una prolongada sequía en el departamento francés de Alpes-de-Haute-Provence amenaza la cosecha de aceitunas que acaba de comenzar en la región.

La región sureste de Francia ha experimentado una prolongada sequía, con niveles de humedad del suelo por debajo del 70 por ciento. La precipitación ha sido más baja que el promedio para la mayoría de 2016, y se han impuesto medidas de ahorro de agua en algunas áreas.
Ver también: Cobertura completa de la cosecha de aceitunas 2016/2017
Aunque los olivos pueden resistir condiciones similares a la sequía, una falta prolongada de agua afecta al fruto del olivo porque el árbol arroja parte de su cosecha para que pueda sobrevivir. "Los árboles también se han visto afectados por una temporada fría de primavera que retrasó las etapas de floración y polinización ”, dijo Olivier Nasles, presidente de la Asociación Interprofesional del Olivo de Francia (Afidol). Provenza. "Habrá menos aceitunas este año: probablemente obtendremos de 3500 a 4000 toneladas de aceite de oliva, en comparación con las 5600 toneladas que tuvimos el año pasado ... "

Los olivareros del vecino departamento de Vaucluse, donde las lluvias también han sido escasas, están sufriendo una suerte similar. "Desde enero, hemos tenido solo 300 milímetros de lluvia, que es menos de la mitad del promedio ”, señaló Eric Mathieu, presidente de GOV, un grupo de productores de olivos en Vaucluse. "Los productores aquí no esperan una buena cosecha, en contraste con el año pasado, que produjo una cosecha récord de 700 toneladas de aceite ”.

Mathieu estima que en Vaucluse, el rendimiento de este año llegará a 300 toneladas como máximo: "Las aceitunas ni siquiera se recogerán en los viejos bosques que no se riegan, mientras que en otros, las aceitunas son muy pequeñas o no hay ninguna en absoluto ”.

Productores que sí tienen sistemas de riego en su lugar, esperan una cosecha normal. Pero en comparación con la excelente cosecha del año pasado, los productores de aceitunas del sur de Francia se enfrentan, en el mejor de los casos, a una cosecha mediocre a media.



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