América del norte

Quién es quién en la nueva Comisión de Aceite de Oliva de California

Mayo. 6, 2014
Por Nancy Flagg

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Los resultados de las elecciones están listos para la nueva junta directiva inaugural de la Comisión de Aceite de Oliva de California. Los directores de la comisión tendrán el potencial de influir en el futuro del aceite de oliva en el estado como grupo recomendado etiquetado y estándares de calificación para la Secretaría de Alimentación y Agricultura de California. Los estándares que proponen probablemente afectarán no solo a los productores de California y EE. UU., Sino que también podrían afectar a los importadores.

El Comisión de aceite de oliva de California fue establecido como resultado SB 250, presentado por Lois wolk (D ‑ Davis) El objetivo de la Comisión es mejorar la competitividad del estado en la industria mundial del aceite de oliva, y su estrategia principal para alcanzar ese objetivo será establecer un sentido significativo y obligatorio estándares de aceite de oliva.

El Departamento de Alimentos y Agricultura de California (CDFA, por sus siglas en inglés) anunció recientemente a los miembros elegidos de la junta que fueron elegidos por sus pares de la industria. La nueva junta está compuesta por diez miembros, incluidos dos productores y un manejador de cada uno de los tres distritos productores primarios de aceite de oliva en California y un miembro público (aún no seleccionado). Cada representante tiene un miembro alternativo también. Los miembros y sus afiliaciones son los siguientes:

productores

Adam Englehardt, Kbar Farming, (Alternativo: Gregg Kelley, California Olive Ranch)
Larry maben, Maben Family LLC, (Alternativa: Rich Mathews, aceitunas orgánicas Sadeg Ranch)
John Williams, Cal Ag Properties LLC, (Alternativo: John Post)
Dick Neilsen, McEvoy of Marin LLC, (suplente: Karl Giguiere, JK Vineyards)
Jeff Colombini, Lodi Farming, (Suplente: Pat Ricchiuti, P ‑ R Farms, Inc.)
Richard Marchini, Marchini Ag, (suplente: Josh Barton, Barton Ranch)

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Manejadores

Jim Lipman, California Olive Ranch, (Alternativo: Brendon Flynn, Pacific Sun Gourmet)
Jim Etters, Seka Hills Olive Mill, (Alternativo: vacante)
Brady Whitlow, Corto Olive LP, (suplente: Vincent Ricchiuti, ENZO Olive Oil Company)

Público

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(Vacante)

Además de la elección de la junta de la Comisión, el CDFA designó un grupo asesor de siete miembros que representará los intereses de los productores más pequeños (menos de 5,000 galones por año).

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Los miembros de la junta de la Comisión han asumido roles de liderazgo activo en otros esfuerzos estatales para adoptar estándares de aceite de oliva. Algunos miembros fueron partidarios del proyecto de ley del Senado 250 y otros son miembros de la junta del Consejo del Aceite de Oliva de California y Asociación Americana de Productores de Aceite de Oliva (AOOPA).

Kimberly Houlding, directora ejecutiva de AOOPA, dijo que su organización no tiene una postura oficial sobre un estándar particular que espera que la Comisión adopte, pero confía en que los estándares desarrollados darán a los consumidores la confianza de que la botella de aceite de oliva extra virgen Ellos compran es auténtico y de alta calidad. Houlding señaló que la ciencia de los aceites continúa evolucionando y que los nuevos estándares pueden identificar marcadores bioquímicos que funcionan para los aceites de oliva estadounidenses.

El miembro de la junta de la Comisión, John Williams, quiere que las marcas de aceite de oliva de California sean conocidas como aceites de alta calidad. Anticipa que la Comisión considerará una variedad de estándares existentes, pero cree que el estándar internacional es más bajo de lo que la Comisión querrá recomendar. Williams nombró al Norma australiana para aceites de oliva y orujo de oliva como una buena base para etiquetar y calificar los puntos de referencia. Dijo que cualquier estándar que se proponga en última instancia garantizará que el aceite sea de alta calidad, pero seguirá siendo un estándar que los productores pueden cumplir. Williams también cree que un orden de comercialización Sería un medio útil para "obligar a los importadores a ser honestos" sobre lo que hay en sus botellas.

Cualquier recomendación sobre las normas formulada por la Comisión al Secretario de Alimentación y Agricultura estaría sujeta a audiencia pública. La primera reunión de la junta de la Comisión será el 8 de mayo en Sacramento, California.