Producción / página 2

Febrero 1, 2021

El tratamiento para mitigar el impacto de Xylella Fastidiosa se muestra prometedor en Italia

Los investigadores encontraron que un biocomplejo patentado recientemente mató a las bacterias de tres cepas de Xylella en árboles infectados, al tiempo que aumentaba su resistencia a la enfermedad.

Enero 21, 2021

Investigadores desarrollan un método para recuperar el azúcar en huesos de aceituna

La alta calidad de la materia prima, principalmente glucosa, permite su uso en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.

Enero 20, 2021

La cosecha se reduce en Grecia con resultados mixtos

Buena calidad y cantidad mediocre caracterizan la temporada 2020 en Grecia, ya que la pandemia continúa su reinado de desafíos e incertidumbres para los productores.

Diciembre 23, 2020

La producción se recupera en Francia en medio de los desafíos climáticos

Las heladas, el granizo y las lluvias torrenciales frenaron la cosecha de aceitunas 2020 en Francia. Seguirá siendo mejor que el año pasado y los productores informan que la calidad es tan buena como siempre.

Diciembre 22, 2020

Los productores de Grecia se adaptan a una cosecha desafiante

Los productores griegos han demostrado su ingenio para hacer frente a los desafíos excepcionales de la cosecha de 2020, respaldados por su conocimiento de la industria y sus clientes.

Diciembre 21, 2020

En las orillas del lago de Garda, los voluntarios cosechan árboles abandonados con fines benéficos

Los voluntarios de Toscolano Maderno están demostrando el valor económico y social de los olivos abandonados.

Diciembre 18, 2020

La aceituna moderna comienza a superar los métodos tradicionales

Si bien la mayoría de la producción de aceite de oliva todavía proviene de productores tradicionales en el Mediterráneo, las granjas más nuevas se están enfocando en huertos más eficientes y experimentan un crecimiento constante en la producción.

Diciembre 18, 2020

La producción mundial de aceite de oliva cae al mínimo de cuatro años

Túnez, Italia, Portugal y Argelia experimentaron los mayores descensos de producción. Los menores rendimientos en gran parte del mundo se vieron parcialmente compensados ​​por una cosecha excelente en España y un buen año en Marruecos.

Diciembre 18, 2020

El rendimiento de California será más bajo de lo previsto

El clima y el Covid-19 complicaron la cosecha para muchos productores al entrar en un año malo, pero se informa que la calidad es tan alta como siempre.

Diciembre 16, 2020

Europa lanza una base de datos completa de indicaciones geográficas

La nueva plataforma, GIView, contiene información sobre todas las indicaciones geográficas de Europa.

Diciembre 15, 2020

Científicos españoles identifican genes de olivo resistentes a patógenos comunes

Los investigadores de IFAPA han identificado varios genes que brindan resistencia a los hongos que causan la marchitez por Verticillium.

Diciembre 14, 2020

La pandemia y los extremos meteorológicos agravan un año malo en Turquía

El mal clima primaveral y los desafíos logísticos han empeorado lo que se esperaba que fuera un año difícil.

Diciembre 4, 2020

La producción de aceite de oliva italiano se redujo en casi un tercio este año, sugieren las previsiones

Las caídas más significativas de rendimiento se han registrado en el sur, mientras que el norte y el centro de Italia registraron algunos aumentos.

Diciembre 1, 2020

Productores transforman aceitunas de árboles monumentales en medicina en Creta

Además de producir aceite de oliva virgen extra premiado de sus árboles centenarios, Eftihis Androulakis y Michalis Marakas están haciendo incursiones en el negocio de los complementos alimenticios. Sus aceites de oliva con alto contenido fenólico están siendo recetados por médicos en Bélgica.

Noviembre 23, 2020

La nueva tecnología de producción mejora la calidad del aceite de oliva

Las pruebas muestran que las tecnologías de extracción asistida por alto vacío aumentan los polifenoles y reducen los compuestos volátiles en los aceites de oliva extra virgen. Se necesitan más pruebas para comprender su impacto en los rendimientos.

Noviembre 18, 2020

Segunda ola de Covid obstaculiza la cosecha en Grecia

Un bloqueo recientemente impuesto ha paralizado a Grecia y ha creado una pesadilla logística para los productores de olivos. Algunos expertos en salud creen que el inicio de la cosecha es en parte responsable de la propagación del virus.

Noviembre 17, 2020

Portugal proyecta exportaciones récord

Se espera que las exportaciones alcancen los 600 millones de euros, una fuerte confirmación del creciente papel de la producción de aceite de oliva en la economía nacional.

Noviembre 12, 2020

Expertos italianos ofrecen asesoramiento a los olivareros en la lucha contra la mosca de la fruta

El monitoreo cuidadoso de las trampas y la aplicación de tratamientos en los momentos adecuados son algunas de las claves para prevenir daños extensos por la plaga del olivo, dicen los expertos.

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