Producción / página 20

Mayo. 4, 2023

Los productores tunecinos celebran la victoria después de una temporada plagada de sequía

Los productores superaron la severa sequía y las dificultades macroeconómicas del país para ganar 27 premios en la Competencia Mundial.

Mayo. 4, 2023

Tradición, tecnología y resultados ganadores para los productores del sur de Italia

Los productores de Puglia, Basilicata, Calabria y Campania superaron el clima extremo, la sequía y las plagas para ganar premios en la Competencia Mundial.

Mayo. 2, 2023

Los últimos premios confirman la calidad creciente de los aceites de oliva vírgenes extra croatas

Los productores de Croacia se mantuvieron entre los más premiados en el 2023 World Olive Oil Competition, a pesar de su producción mucho menor que algunos otros países participantes.

Abril 21, 2023

Sin inmutarse por la sequía, los productores de toda España logran una calidad galardonada

La producción de aceite de oliva en España cayó bruscamente en la campaña 2022/23. Aún así, los productores lograron obtener resultados sobresalientes.

Abril 21, 2023

Master Miller en Istria explica su éxito sostenido en la competencia mundial

Edi Druzetić dice que un molino de última generación, una cosecha rápida y mezclas cuidadosamente equilibradas son los secretos del éxito de Uljara Vodnjan en la NYIOOC World Olive Oil Competition.

Abril 21, 2023

Los desafíos y triunfos de hacerse cargo de una finca de olivos en California

Desde que compró Pitchouline y cambió su marca a Pura Grove, Tim Bui ha continuado con el legado de calidad del productor del sur de California.

Abril 18, 2023

A medida que avanza la cosecha, los productores sudafricanos se enfrentan a apagones continuos

Se espera que la producción de aceite de oliva disminuya en Sudáfrica después de rendimientos consecutivos casi récord. La reducción de carga y la inestabilidad política se encuentran entre los principales desafíos.

Abril 17, 2023

Aceite de Madrid recibe el estatus de Denominación de Origen Protegida

El aceite de oliva virgen extra, elaborado principalmente con aceitunas Manzanilla, Castellana y Cornicabra, se convierte en la 32ª DOP del país.

Abril 17, 2023

Productor destacado aplaude el éxito de Croacia en la competencia mundial

El galardonado productor Ivica Vlatković atribuyó el éxito de Croacia hasta ahora en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition a la calidad individual y la cooperación sectorial.

Abril 17, 2023

Las esperanzas de los productores de Nueva Zelanda no se desvanecen por las fuertes lluvias

Los funcionarios de la industria predicen una segunda disminución consecutiva de la producción en Nueva Zelanda luego de un verano excesivamente húmedo.

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Abril 17, 2023

Para el galardonado productor Aires de Jaén, la sostenibilidad es clave para la calidad

Los productores detrás de Aires De Jaén dicen ganar dos Premios de Oro en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valida sus esfuerzos para crear una economía circular.

Abril 13, 2023

Ex futbolista y abogado se unen para producir aceite de oliva de alta calidad

Después de un susto de cáncer, la estrella de fútbol retirada Nikica Cukrov y su yerno se unieron para plantar árboles y hacer aceite de oliva extra virgen.

Abril 12, 2023

Cómo hacer aceite de oliva galardonado en un camión con remolque

Samir Bayraktar, el fundador de Olive Truck, ha ganado diez NYIOOC premios por los aceites de oliva virgen extra elaborados en su almazara móvil.

Abril 11, 2023

Portugal disfruta de una cosecha 'fuera de año' récord

Se espera que el país produzca un poco más de 126,000 toneladas, el cuarto rendimiento más alto registrado. Las estimaciones iniciales pronosticaron una producción de menos de 100,000 toneladas.

Abril 11, 2023

La pasión y la investigación inspiran la galardonada calidad de Cantasole

Arianna De Marco se centra en la agricultura sostenible y la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad para superar los desafíos de la agricultura en Puglia.

Abril 11, 2023

Los productores detrás de Ronkaldo celebran la primera victoria de Eslovenia en 2023 NYIOOC

Ronkaldo ganó un Premio de Oro en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition por su bjelica orgánica de Istria.

Abril 5, 2023

Los agricultores de Australia esperan una cosecha abundante

Los productores mencionaron los desafíos climáticos, los problemas de la cadena de suministro y las enfermedades como desafíos potenciales, pero se mantienen optimistas por una cosecha abundante.

Abril 4, 2023

Eficiencia hídrica, sostenibilidad deben ir de la mano en el olivar

Los investigadores dicen que un enfoque sostenible e innovador para el cultivo del olivo es la única forma de hacer frente a un clima cambiante.

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