Producción / página 36
Agosto 1, 2022
El protocolo de contención de Xylella Fastidiosa demuestra su eficacia en Puglia
Los olivares que siguen el protocolo de tratamiento para evitar la propagación de la enfermedad son saludables y producen un aceite de oliva premiado.
Julio 29, 2022
Conozca a la pareja pionera que introdujo el cultivo del olivo en una isla griega
Cuando Tassis y Rena Laskaridis se establecieron en Lemnos hace 15 años, había pocos olivos alrededor.
Julio 25, 2022
El aumento de los precios del aceite de oliva no frena el consumo en Europa
La creciente demanda de los hogares y la recuperación del sector de la restauración son los principales impulsores del aumento de las ventas de aceite de oliva en la UE
Julio 25, 2022 Producción
Europa reconsidera la prohibición de pesticidas mientras se avecina una crisis alimentaria mundial
Julio 25, 2022 Producción
Desentrañando el misterio detrás de la dramática caída de frutas de Eslovenia
Julio 25, 2022 Perfiles de productores
En Turquía, padre e hijo redescubren las raíces para elaborar un AOVE galardonado
Julio 25, 2022 Perfiles de productores
Julio 19, 2022 Los mejores aceites de oliva
Productores sicilianos y sardos triunfan en competencia mundial
Julio 18, 2022
Nueva ayuda financiera para molineros de Apulia lisiados por Xylella Fastidiosa
Los molineros podrán recibir pagos de hasta 200,000 €. La nueva financiación de 35 millones de euros forma parte del plan más amplio de recuperación del sector olivarero.
Julio 18, 2022
El aceite de oliva virgen extra Arbequina producido sin agua añadida tenía niveles más altos de polifenoles y una mejor estabilidad oxidativa que los aceites producidos con agua añadida.
Julio 15, 2022
Productor galardonado enfatiza la expansión sostenible en el desierto del Jordán
El único productor premiado de Jordan en el 2022 NYIOOC reflexiona sobre el papel de preservar el medio ambiente en la calidad y prepararse para el mundo post-Covid.
Julio 13, 2022
Se espera que la producción de aceite de oliva disminuya en Italia debido a la sequía en curso
Después de un comienzo prometedor para 2022, con muchas flores en los olivos, el calor y el clima seco han provocado una caída significativa de la fruta y una cosecha inferior a la esperada.
Julio 13, 2022
Un tercio menos de olivares en Italia ahora que en 2010, según un informe
El aumento de los costos de producción y la dinámica cambiante del sector explican la disminución del número de arboledas. La nueva Política Agrícola Común puede ayudar a revertir la situación.
Julio 11, 2022
Los productores israelíes celebran un año récord en la competencia mundial
A pesar de tener su peor cosecha en una década, los productores israelíes obtuvieron un número récord de premios en la Competencia Mundial.
Julio 11, 2022
El cultivo de olivos es clave para salvar los bosques de Baluchistán
Los funcionarios y los activistas ambientales creen que el cultivo de olivos y la producción de aceite podrían ayudar a prevenir la tala ilegal en los bosques silvestres.
Julio 11, 2022
Las estimaciones preliminares sugieren una caída significativa en la producción de California
La Comisión de Aceite de Oliva de California, que representa el 90 por ciento de la producción del estado, dijo que sus miembros producirán 1.8 millones de galones este año de cosecha.
Julio 11, 2022
Los productores del norte de Italia logran calidad a pesar de la sequía y las heladas
Los productores de Lombardía, Trentino Alto Adige, Veneto y Emilia-Romagna triunfaron una vez más en el World Olive Oil Competition.
Julio 11, 2022
El mejor año hasta la fecha para los productores tunecinos en la competencia mundial
Los productores del país del norte de África ganaron un número récord de premios en la competencia y lograron su tasa de éxito más alta.
Julio 5, 2022
El cuidado y el compromiso son la base del éxito de los productores del sur de Italia en NYIOOC
Los productores de Calabria, Campania y Puglia superaron la sequía y los incendios forestales para volver a colocarse entre los aceites de oliva de mayor calidad del mundo en Nueva York.
Julio 5, 2022
La Unión Europea amplía el territorio con DOP Monte de Etna en Sicilia
La expansión significa que la producción potencial de aceite de oliva virgen extra Monte de Etna DOP podría duplicarse.
Julio 5, 2022
Los productores franceses celebran una excelente presentación en NYIOOC
Productores del sur de Francia y Córcega se combinaron para ganar 11 premios de 26 entradas en el 2022 World Olive Oil Competition.
Julio 5, 2022
Productores griegos rechazan restricciones al uso de 'Kalamata' en aceitunas de mesa
Según la interprofesional, los productores de aceitunas Kalamata fuera de Messenia sufrirán un "daño inconmensurable" como resultado de las restricciones.
Julio 5, 2022
Premios para productores de California validan altos estándares de AOVE
Los productores del Estado Dorado obtuvieron un récord de 88 premios en el NYIOOC. Un productor destacado cree que los estándares de AOVE del estado lo distinguen.