Producción / página 7

Diciembre 5, 2023

El trabajo duro produce calidad de clase mundial en Brasil

Estância das Oliveiras obtuvo siete Premios de Oro en el 2023 NYIOOC, la mayor cantidad en un solo año para cualquier productor brasileño.

Diciembre 5, 2023

El aumento de los gastos preocupa a los productores del sur de Europa

Los productores de aceite de oliva en España, Italia y Grecia están lidiando con desafíos que amenazan la viabilidad del sector.

Noviembre 29, 2023

Productor chileno apuesta fuerte por las variedades italianas

Olivos Ruta del Sol aprovecha el terruño de Chile para producir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del país.

Noviembre 20, 2023

Los productores de California celebran Olio Nuovo

Estos productores dicen que Olio Nuovo, cosechado temprano y sin filtrar, acentúa las mejores cualidades organolépticas y saludables del aceite de oliva.

Noviembre 20, 2023

Encontrar el equilibrio en un sector cambiante genera éxito para el exportador portugués

La calidad sirve como Est. La estrella del norte de Manuel Silva Torrado mientras la empresa navega por los mercados de exportación y el sector rápidamente cambiante del país.

Noviembre 20, 2023

Las necesidades de seguros para los olivicultores cambian con el clima

El costo de cubrir los olivares está aumentando a medida que el cambio climático hace que Europa sea cada vez más cálida y seca. Los agricultores pueden adoptar alguna tecnología para ayudar.

Noviembre 20, 2023

El aceite de oliva virgen extra de Languedoc recibe la certificación DOP

Elaborado con las variedades locales Lucques y Olivière, Languedoc se convierte en el noveno aceite de oliva virgen extra de Francia en recibir la denominación de origen protegida.

Noviembre 15, 2023

Una guía para el cultivador aficionado sobre la cosecha de aceitunas

Cosechar aceitunas en el momento adecuado de madurez y llevarlas al molino dentro de las 24 horas son algunos consejos que los cultivadores aficionados pueden seguir para producir aceite de oliva virgen extra.

Noviembre 14, 2023

Los productores brasileños reaccionan al año récord en la competencia mundial

Agricultores y molineros dijeron que el récord de 50 premios obtenidos en 2023 NYIOOC Promover el aceite de oliva de producción local en el país y en el extranjero.

Noviembre 9, 2023

Un final premiado para una cosecha fructífera en el Cono Sur

Después de cosechas excelentes en Chile, Argentina y Uruguay, los productores demostraron su calidad con 14 premios combinados en el concurso de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.

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Noviembre 6, 2023

Elaborar aceite de oliva galardonado a partir de árboles centenarios de California

En las estribaciones de Sierra Nevada, Guilio Zavolta y Rachelle Bross buscan promover y proteger los olivos históricos del estado.

Noviembre 6, 2023

Se espera que la producción de aceite de oliva en Europa alcance los 1.5 millones de toneladas en 2023/24

Se espera que los rendimientos se recuperen después de los mínimos históricos del año pasado. Sin embargo, el aumento de los precios obstaculizará las exportaciones y el consumo.

Noviembre 6, 2023

Optimismo cauteloso a medida que comienza la cosecha de aceitunas en California

Las estimaciones sugieren que la producción de aceite de oliva podría alcanzar los tres millones de galones, un aumento significativo con respecto al año pasado.

Octubre 31, 2023

Los agricultores de California plantan setos para conservar el agua y mejorar la salud del suelo

Los setos mejoran la retención de agua en el suelo y crean hábitats naturales para aves beneficiosas y otros depredadores de plagas. Los agricultores dijeron que también añaden valor estético.

Octubre 31, 2023

La producción mundial de aceite de oliva se prevé para el segundo año consecutivo de disminución

Se espera que los siete países productores de aceite de oliva más grandes del mundo produzcan 1.97 millones de toneladas en la campaña agrícola 2023/24, un 23 por ciento menos que el promedio de las cuatro campañas anteriores.

Octubre 30, 2023

Productor galardonado destaca el crecimiento de la industria sudafricana

En una granja de 330 años de antigüedad, el NYIOOC El galardonado Babylonstoren se ha convertido en uno de los mayores productores de aceite de oliva de Sudáfrica.

Octubre 30, 2023

Un nuevo spray podría proteger los olivos de la Xylella

Los investigadores han desarrollado una tecnología que permite la inactivación de genes vegetales específicos mediante una única aplicación de pulverización.

Octubre 26, 2023

Extremadura contrarresta la tendencia de cosechas inferiores a la media en España

Un aumento constante del número de olivares intensivos en la región puede explicar el aumento de la producción.

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