` Añadir Francia a la creciente lista de malas cosechas

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Añadir Francia a la creciente lista de malas cosechas

Noviembre 3, 2014
Por Alice Alech

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La industria del aceite de oliva en Francia enfrentará un año catastrófico similar a las pérdidas sufridas por los productores en 1956. Agregue la perspectiva sombría aquí a situaciones similares en las principales partes de Italia y España.

Francia no produce mucho aceite de oliva en comparación con sus vecinos mediterráneos. En un buen año, la producción puede ser de alrededor de 4,500 toneladas, pero este año se estima que producirá solo 2,000 toneladas, más de una pérdida del 50 por ciento.

Olivier Nasles, presidente de L'association Française Interprofessionelle de L'Olive, (AFIDOL), la asociación interprofesional para el aceite de oliva en Francia comparó la situación con un tsunami en la industria local del aceite de oliva.

La disminución de la cantidad y la calidad de las aceitunas francesas tendrá un efecto en toda la industria, incluidos los propietarios de fábricas que procesan aceitunas de pequeños productores.

Según AFIDOL, el invierno de este año no fue lo suficientemente frío como para tener un efecto suficiente en las moscas del olivo, lo que permitió que las larvas de la mosca de la fruta sobrevivieran y se alimentaran. El verano trajo días calurosos y fríos, igualmente malos para las aceitunas, haciendo que cayeran al suelo.
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A algunos productores de aceite de oliva en Provenza les preocupa no poder presentar sus productos a las competiciones nacionales e internacionales anuales, mientras que a otros les preocupa no poder satisfacer a los clientes tanto en el país como en el extranjero.

Atrapados en este período de prueba están Gilles y Brigitte Stalenque, quien ganó un premio de oro por su frutado aceite de oliva verde en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York el año pasado. Desde su dominio de cinco hectáreas situado en el antiguo pueblo de Seillans, a 72 kilómetros tierra adentro de Niza, dijo Brigitte: "Es tan difícil mantener la moral en marcha, estamos muy orgullosos de nuestro negocio familiar y ahora esto ”.

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En una nota positiva, AFIDOL dijo que los resultados de este año no tendrán el mismo efecto catastrófico que el clima frío drástico en 1956 cuando los árboles tuvieron que ser talados. Alexandra Paris, de Afidol, dijo que los productores en 1956 tuvieron que soportar graves efectos a largo plazo. Los productores en Francia volverán a la acción, prometió París, en 2015.


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